虾子怎么烧好吃又简单

1、食材：白虾 1磅、蒜 4粒、姜 1块、葱 2根、鸡粉 1茶匙、糖 2茶匙、生抽 1汤匙。

2、白虾洗干净，剪去须，虾枪和去肠肚。

3、准备姜葱蒜。（可加蒜）

4、热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。

5、下白虾翻炒，

6、虾开始变红了就加入酒3汤匙。鸡粉半茶匙，生抽1汤匙，加入糖2茶匙。

7、加一点水把虾焖一下。时间不用长了。

8、下葱段炒两下，装碟上桌。

牛筋怎么炖好吃又软

1、白萝卜炖牛筋所需食材：牛筋、白萝卜、生姜、葱段、八角、盐、料酒、胡椒、生抽等。

2、将牛筋清洗干净，用擀面杖等工具对牛筋进行短时间的敲打。

3、切块放入清水中浸泡2小时，然后放入装有热水的锅中对其进行焯水处理。

4、向锅中重新倒入清水，放入牛筋、姜片、葱段、八角、料酒，大火煮开。

5、放入萝卜块，倒入生抽，小火焖30分钟。

6、30分钟后加入少量食盐、胡椒粉、鸡精等调料，扫上葱花，焖5分钟即可出锅。

怎么做煎饼好吃又简单的做法

韭菜煎饼做法：

用料：韭菜200克、面粉60克、鸡蛋1个、黄酒5毫升、生抽2毫升、葱1小段、盐3克、胡萝卜半根、猪肉末50克、植物油5毫升。

1、韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁。

2、猪肉末加葱末、黄酒、生抽拌匀。

3、普通面粉加鸡蛋，加适量水拌匀成糊状。

4、放入韭菜、胡萝卜和肉末，加盐调匀。

5、电饼铛预热后选择煎饼模式，放上模具，涂油，倒入适量面糊。

6、面糊定型后将模具取出。盖上盖，2分钟后面饼翻面。

7、煎至两面金黄，取出切片即可。