怎样做熏鱼好吃又简单
1、食材：鱼 1kg、盐 2汤匙、白糖 1汤匙、酱油 3汤匙、醋、料酒 1汤匙、姜 、大蒜 、香葱 适量、干辣椒 4个、花椒 适量、八角 三粒、小茴香 适量。
2、鲜鱼去头、内脏洗干净，切成块，放入盆中，加姜丝、酱油、香醋、料酒、盐，腌制6小时。
3、锅中放入花生油500克旺火烧至8成热，慢慢放入腌制好的偏口鱼，炸至金黄色捞出；锅中留少许花生油，入大蒜、香葱、花椒、八角、茴香、辣椒爆香；
4、加白糖、酱油少许、水300克加盖烧开，倒入炸好的偏口鱼，旺火翻炒至卤汁收干，倒入盆中，加盖凉至2小时后，即可食用。
怎样拌饺子馅好吃又嫩
玉米1包、马蹄适量、胡萝卜1根、猪肉300g、盐少许、酱油少许、花生油少许、饺子皮2斤、红枣适量、姜少许、红糖少许、清水适量。
甜玉米焯水（水开后滴几滴油和放点盐，把玉米倒进去焯水），胡萝卜马蹄猪肉剁碎。
所有的馅料混合在一起，加入盐和少许酱油即可。
饺子：饺子源于古代的角子，原名娇耳，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。
懒人牛肉做法 粉蒸牛肉简单好吃又营养
牛肉切成厚度约0.5cm的片然后调入盐、糖、生抽、花椒粉和胡椒粉，以及豆瓣酱、姜末和香油拌匀，静置半小时。
将静置好的牛肉内放入150克蒸肉粉充分抹匀。
蒸锅内水烧开后放入依次摆好盘的牛肉，盖盖子中火蒸50分钟即可。
可乐炒什么好吃又简单
1、可乐配排骨好吃又简单。
2、用料：排骨350g、可乐200ml、油适量、香菜适量、炒香白芝麻适量、生抽适量
3、做法：排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；
4、热油锅，下排骨煎香两面；
5、倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味上色；
6、煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候；可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。
