炒秋葵怎么做好吃又简单的做法

用料：秋葵300克、鸡胸肉150克、油适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺、甜面酱1勺、淀粉少许。

1、秋葵洗干净斜刀切片，鸡肉切成肉丁备用。

2、切好的鸡丁放入碗中，倒入一勺生抽和少许淀粉，再加少许料酒去腥。

3、把调味料和鸡肉搅拌一下，腌制10分钟左右入味。

4、锅里倒入油，油热之后倒入鸡丁翻炒，加一小勺甜面酱提味。

5、倒入切好的秋葵继续翻炒，秋葵不要过水焯，直接炒即可。

6、加入一勺盐、一勺蚝油，继续翻炒。

7、最后炒熟出锅即可。

怎样炒猪腰好吃又简单

1、先把猪腰剖成两半，把猪腰中间的白色薄膜去掉，接着把猪腰洗干净，划花，切成小块。再加盐，加糖，加生抽，加油，加料酒，加姜丝搅拌均匀待用。

2、把韭菜洗干净，切成小段，装碗待用，然后把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后把韭菜倒进去翻炒一下，加点盐和生抽，断生后关火装盘待用。

3、把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后把腌过的猪腰倒进去翻炒，不断翻炒大概一两分钟后把韭菜倒进去翻炒均匀即可，关火，装盘。

怎样做牛排好吃又简单

主料：牛肉。

配料：橄榄油、蒜瓣儿、柠檬、黄油、喜马拉雅盐、黑胡椒。

做法：

1、空盘洗净，擦去水分，研磨器研磨适量喜马拉雅盐及黑胡椒洒在空盘上。

2、将牛肉放在空盘里蘸佐料，两面蘸匀，最后手指按摩入味，挤上鲜柠檬汁，腌制20分钟左右。

3、橄榄油入热锅，大火高温时入牛排，正反两面高温锁水。

4、大火煎两面之后调中火，放入未去皮但拍扁的大蒜，热油煎蒜，将蒜抹在牛肉上。

5、将黄油抹在牛肉上，两面各煎1分钟。

6、沥去汁水，装盘即可食用。