肉油辣椒怎么做好吃又香

1、葱与香茹切成末，肉也剁成泥备用；

2、接下来处理辣椒：将干辣椒洗净去蒂，在热水中浸泡10分钟，姜，大蒜洗净去皮，用刀将姜拍散，将辣椒从水中取出，放入搅拌机中（辣椒的水分要保留，不用滤干）再把姜，蒜一起加入，搅拌辣椒呈碎块既可（不需要太细，辣椒皮呈指甲盖大小就好）；

3、起油锅，倒入大半锅油，油温5成熟时，加入葱，用小火熬至葱发干发黄，然后离火将葱滗出不要。在油锅中加入香菇和肉末，然后将肉末轻轻均匀的炒散，用小火熬制一小会后加入刚才搅拌好的辣椒酱，边熬边搅拌。最后加入郫县豆瓣酱，糖，盐，熬煮到辣椒粒粒分明，水分干时就可以了。

如何炒鸡块好吃又简单

材料：鸡肉、香菇、葱、姜、蒜、香菜、料酒、盐、味精、白糖、老抽、鸡粉、蚝油。

做法：

1、将鸡肉切成小块，焯去血水备用；

2、香菇用水泡软后用刀片成两半备用；

3、葱、姜、蒜切片，香菜切段备用；

4、锅中倒油烧热，依次放入大料、葱、姜、蒜，蚝油爆香；

5、放入切好的鸡块翻炒均匀；

6、倒入料酒，然后加入适量清水，再依次放入盐、味精、白糖、老抽、鸡粉；

7、放入香菇，用大火翻炒均匀后，改小火炖五分钟收汁，放入香菜即可。

猪脚红烧怎么炖好吃又简单

1、猪蹄砍成块。

2、调料A：大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角。

3、调料B：料酒、老抽、鸡精。

4、锅中下油，待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香，然后将调料A中剩下的材料放入锅中继续翻炒一下。

5、接着将猪蹄倒入锅中翻炒。

6、翻炒一会之后网锅中加入适量清水（清水的量没过猪蹄就可以了），加入调料B调好味。

7、取一个干净的高压锅，将做法2锅中的猪蹄倒入高压锅中。

8、把高压锅用盖子盖上扣上气阀，大火烧开至高压锅开始冒气然后转中火继续压上15-20分钟关火。

9、关火后将高压锅静置15分钟直到不再冒气即可揭开锅盖将红烧猪蹄盛出即可。

草莓和牛奶怎么做好吃又简单

布丁的用料：牛奶200ml 鸡蛋2个 草莓2个 木糖醇15g

1、将鸡蛋磕入碗中，充分打散。

2、加入木糖醇，搅拌至融化。

3、将蛋液用筛网过滤一遍。

4、在过滤好的蛋液中，加入牛奶，搅拌均匀成为布丁液。

5、将布丁液再过滤一遍。

6、将布丁液倒入小碗中。

7、盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。

8、将布丁碗放在蒸烤盘上，放入美的蒸烤箱中，提前在水箱中加满纯净水。

9、选择纯蒸功能，烤箱预设的纯蒸时间为15分钟，正好这道布丁需要的时间就是15分钟，所以直接按启动键，等待15分钟就可以享用美味了。

10、将草莓切成薄片摆放在蒸好的布丁上面就可以了。

牛奶小方的用料：牛奶500毫升 玉米淀粉60g 细砂糖40g 草莓适量 椰蓉适量 奶粉2勺

1、食材准备。

2、奶锅中放入牛奶。

3、加入玉米淀粉。

4、加入白砂糖。

5、加入澳优淳璀奶粉。

6、全程小火不停搅拌。

7、搅拌至牛奶成浓稠状态关火。

8、容器底部撒一层椰蓉。

9、放入一半牛奶糊。

10、摆上一层草莓。

11、再放上另外一半牛奶糊，放入冰箱冷藏5个小时。

12、取出切块，撒上椰蓉即可。

13、夏日必备小甜品就OK了。

草莓牛奶沙冰的用料：牛奶一袋 草莓几个 糖适量

1、做之前需要先把牛奶冻上三个小时，拿出来打碎。

2、不要冻的太死，要不就不是沙冰了。

3、把洗好的草莓切丁。

4、放到上面加上糖就可以开吃了。

面条怎么炒好吃又简单

1、准备食材面条500g，鸡蛋5g，洋葱50g，胡萝卜50g，葱5g，盐5g，味精5g，酱油5g。

2、洋葱切细，胡萝卜切长条，烧水煮面条，大概1到3分钟。

3、将捞出的面条过冷水沥干，放一边待用，先煎鸡蛋，倒油将打好的鸡蛋倒入锅中煎好，切碎盛出待用。

4、起油锅，大火暴葱花倒入洋葱来回翻炒大概1分钟左右，倒入胡萝卜同洋葱一同翻炒加入味精。

5、将面条和鸡蛋倒入锅中一同翻炒，把火调小，倒入酱油调色，将锅中的面条拌均匀，葱段放入锅中翻炒，出锅装盘。