普洱茶和普洱生茶属于什么茶
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市）而得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
普洱生茶属于后发酵茶，属于晒青绿茶，普洱生茶是使用低温杀青、干燥的晒青绿茶为原料，经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。熟茶的制程使用晒青绿茶为原料，经渥堆发酵之后进行筛分，然后蒸压成型。
普洱生茶怎么喝
普洱生茶的泡法：
1、备具：准备好茶具及普洱茶；
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，可以起到温壶温杯的作用，同时可以涤具；
3、投茶：将普洱茶置入壶中；
4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶；
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间；
6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中即可饮用。
普洱生茶包装纸黄点
这个是正常的，普洱茶在后期转化的过程中会有茶油释出，被茶纸吸收后就变成黄点了，。但是，由于环境的影响等因素，可能会滋生细菌或真菌，要仔细检查茶有没有霉变。只要没有霉变小黄点是不会影响到茶的，如果霉变了就会影响茶的质量和饮用安全。
