柠檬水的热量

每100克柠檬水所含的热量为2大卡左右。柠檬水一般指加有柠檬汁或泡有柠檬片的水，是一种常见饮料。每百克柠檬水含有碳水化合物0.3克、脂肪0.06克、蛋白质0.05克、纤维素0.06克，热量较低。

用于泡柠檬水的柠檬最好带皮，且切片要薄。皮的部分含类黄酮更高，且柠檬精油也主要在皮里面。切薄点会使柠檬皮中的香气更容易泡出来。

由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，因此泡柠檬片的水温度不高于60度即可。

柠檬水一般不会有很浓的酸味，可以选择加或不加糖和蜂蜜。

百香果柠檬水的制作方法

1、把柠檬表面用盐搓会儿,洗净后再丢入盐水中浸泡20分钟。

2、捞出,擦干水分切成厚度差不多的片状,去籽备用。

3、百香果切开挖出果肉。

4、再取一个无油无水的干净罐子,先倒入一层蜂蜜,倒入百香果肉,再铺上一层柠檬片,重复这个步骤。

5、最后淋上一层蜂蜜,全部蜂蜜的用量是500g。封口,进冰箱冷藏腌制2天左右。

坚持喝柠檬水的好处

坚持喝柠檬水的好处：

1、因为柠檬中含有非常丰富的维生素，能够防止肌肤黑色素的沉积，同时还能够分解肌肤中的黑色素，是美容美白圣品。

2、还能够防止钙离子凝固，能够预防高血压等疾病。

3、柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴。

4、由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

5、喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

6、柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。