生榛子怎么保存

1、生榛子密封储存即可。

2、最好是放在密闭容器里去保存比较好，而且相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入榛子，这样保存榛子的效果是会更好的。

3、同时对于榛子来说，实际上榛子容易受潮是储存榛子的一个关键问题，干的茶叶具有很好的吸水防潮作用，因此，在家里没吃完的榛子建议放少量茶叶在里面，防止吸潮。

榛子怎么读

1、榛子读作[zhēn zi] 。

2、榛子可补脾胃、益气力、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。但榛子性温热，易上火，不可多吃。

3、由榛子提取的制剂，具有消炎、防腐和扩张血管的作用。

4、榛子中还包含一种抗癌化学成分—紫杉醇，是红豆衫醇的活跃成分，可治疗乳腺癌、卵巢癌等癌症，是很宝贵的医用原料。

5、榛子虽富含油脂，但却可降血压血脂、保护视力、延缓衰老。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收，是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选。

6、榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增强精氨酸酶活性，排除血液中的氨，从而增强免疫力，防止癌变。

7、榛仁油油色浅黄，是优良的食用油和工业用油。油粕可作饲料、肥料。果壳、果苞、叶片含单宁，可制栲胶。

带壳榛子怎么炒

原料：榛子500克，食油、白糖各适量。

1、取榛子适量，倒入锅里，开小火，要不停的翻炒。

2、炒到感觉榛子热了，用手测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀。

3、感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒。

4、榛子的外表出现黑乎乎的油亮，也可以闻到一股木头的清香，再翻炒几分钟即可装盘食用。

榛（拉丁学名：Corylus heterophylla Fisch.，别名：榛子），桦木科榛属灌木或小乔木。它生于海拔200至1000米的山地阴坡灌丛中。

它高1至7米，树皮灰色，枝条暗灰色，小枝黄褐色，密被短柔毛兼被疏生的长柔毛；叶的轮廓为矩圆形或宽倒卵形，基部心形，雄花序单生；果单生或2至6枚簇生成头状，果苞钟状，坚果近球形。它主要分布于中国、土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部。

新鲜榛子怎么保存方法

1、干燥剂保存

如果储存的干果比较多，那就适当的使用干燥剂，存放干果的效果最好了。但是干燥剂不要食用，特别是不能让小孩拿到，以免误食。

2、二氧化碳保存

现在地面上铺一层塑料布，将榛子码垛在塑料布上，再在榛子垛上罩一层塑料罩，上下塑料布边缘重叠，用沙土压实，然后从底部冲入二氧化碳，这是夏季防止榛子变质的有限措施。

榛子怎么炒

1、榛子去壳留仁备用。

2、将锅烧热后倒入适量油,加热后放入榛子仁。

3、迅速翻炒至颜色变黄,后用漏勺捞出,沥干。

4、将炒好的榛子仁放入碗中,晾温后即可食用,可拌白糖吃。

5、将榛子均匀的放在微波炉内的玻璃盘上,中档加热。

6、期间需要不定时的停炉翻动。

7、当听到有咔咔榛子爆裂的声音,则说明快要熟了。

8、等后几秒待咔咔声停止,就可以关掉电源了。