马齿苋的功效-范文来

马齿苋的功效

1、马齿苋具有清热解毒，止血通淋的功效。是田头路边随处可见的一种野菜，比较耐旱，生命力也比较强。

2、吃的方法有很多，去除根部以后可以炒着吃，也可以烫着吃，还可以做汤和饺子馅，晒干了以后和扣肉蒸着吃。

3、如果有拉肚子或者是肠炎的时候可以煎汤内服；捣烂以后外敷可以治疗无名肿痛以及疔疮痈疽。

1、采种：马齿苋蒴果9月中、下旬成熟。不要等蒴果干裂再采收。采回的蒴果在阳光下摊晒，果壳开裂后，种于即散落出来。种子收集后，再在烈日下翻晒3天，使种子干透。

2、做床施肥整地：做床地点要避免低洼水湿。在整地时，施细厩肥作基肥，每公顷37500千克，翻入地下20厘米。东西向做床，床宽80厘米，床高10厘米。做床前要灌足底水。

3、播种：

马齿苋一般采取床上均匀撒播，播后用细筛筛土覆盖，厚1厘米。

4、田间管理：

适时喷水：播种后，如土壤墒

马齿苋具有清热、除火、解酒、止泻、消炎止痛的功效。还可以有效的促进新陈代谢，改善便秘现象，对于颜面部位的色素沉着也有辅助治疗作用。而且马齿苋之中的蛋白质含量比较丰富，可以在一定程度上促进身体内水分的代谢，可以加速胰岛素的分泌，可以起到降糖的功效。马齿苋开水煮熟之后凉拌食用。也可以与鸡蛋一起炒着吃。

马齿苋的功效与作用

了解了马齿苋具有清热、除火、解酒、止泻、消炎止痛的功效。下面来更多的了解一下马齿苋的功效与作用

1、利水消肿降血压。在马齿苋当中含有大量的钾元素，因此可以帮助稳定人体内环境并达到利水消肿的效果。在马齿苋当中的钾离子还可以直接作用在人体的血管壁上，血管壁在感受到号召之后会慢慢扩张并阻止动脉管壁增厚，因此在食用马齿苋之后可以达到降血压的效果。

2、杀菌消炎。马齿苋对很多细菌都有抑制的作用，有着天然抗生素的称呼，因此在治疗炎症方面有着不错的效果，尤其是在针对痢疾杆菌以及大肠杆菌方面有着明显的效果。

3、防治心脏病。马齿苋对人体的重大作用还有一点是因为其中含有的Y-3脂肪酸，这种物质可以阻止身体内生成血清胆固醇以及甘油三酯酸，可以影响并阻止血小板形成血栓，因此吃马齿苋可以帮助降低血液的粘稠度，还可以刺激血管让其扩张，在预防血栓改善高血脂的情况也可以达到预防心脏病的效果。

马齿苋的食用方法

马齿苋有三种吃法，第一种鲜马齿苋，用热水焯后，进行凉拌食用。第二种鲜马齿苋，加上一些米来做粥喝。第三种，马齿苋焯水后，加上一些肉，来做包子或者饺子吃。