煮青豆怎样不变色

更新时间:2025-06-07 18:55:46

煮青豆怎样不变色

准备食材:带壳新鲜豌豆、猪油、枸杞子、白糖、盐。

做法:

1、剥出新鲜豌豆,用清水冲洗一次,捞出沥干水分;

2、枸杞子用水稍微浸泡下,洗净备用;

3、锅内放入猪油,开火,油化开后加入豌豆翻炒均匀,加入清水淹过豌豆,同时加入白糖、盐,用铲搅均,加盖煮;

4、煮大约10分钟后,开盖,用铲子翻动,并注意锅内水的量是否烧干,若水干了可加少许开水。加盖,再煮5分钟,将火关小;

5、撒入枸杞子翻炒5秒钟,关火。将豌豆盛入碗中即可。

空气炸锅做面包怎样不硬

把蛋白打发的更久一点、将模具里面的水或者油擦干、烤的中途不要打开烤箱,或者把温度调低一些。空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟。

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