隔夜茶能生发吗
科学研究表明隔夜茶最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。隔夜茶的活血、抗菌消炎的作用可以方便的用于洗头。用隔夜茶洗头，可以有效除去头屑，洗净油脂，同时还能够促进头皮的血液循环，因此可以起到防脱生发的作用。民间也有用隔夜茶擦眉毛的方法来促进长眉毛，也是隔夜茶生发的作用。
隔夜茶为什么不能喝
茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物-茶锈，茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。隔夜茶暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽，茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。
隔夜茶能喝吗
隔夜茶只要在隔夜之前盖好盖子，都是能喝的。人们之所以说隔夜茶不能喝，是因为茶叶隔夜之后会滋生致癌物质亚硝胺，但是这一说法是没有科学依据的，所以也不用太过担心，不过需要注意的是茶叶隔夜之后颜色会变深，口感也会更苦。
隔夜茶能不能喝
随着生活水平质量的提高，很多人更注重自己的生活健康，纷纷开始了养生，而喝茶就是养生方式的一种，在下午泡上一杯茶，慢慢的细品，十分惬意，但是现在网上针对隔夜茶是否能喝这一问题也是存在一些争议的。
要是盖着盖子的隔夜茶，大多都是能喝的，因为盖着盖子的话，能避免空气中的杂质、有害物质进入到茶叶里面造成污染，黑起来也更加健康一些。隔夜茶实际上就是喝完剩下，且放置很长一段时间的茶叶，这个时候它的颜色会比刚泡好会明显深很多。
不过这个时候产生的一些物质对于身体并没有很大的伤害，至于网上传言的隔夜茶里面会滋生致癌物亚硝胺，喝多了容易患上癌症这一说法，实际上也是没有科学依据的，所以也不要太过于恐慌。
喝隔夜茶会致癌吗 隔夜茶能不能喝
我们经常说隔夜水不能喝，有关隔夜茶不能喝的论调也特别多，主要是说隔夜茶里有亚硝酸盐，会致癌，那么，喝隔夜茶会致癌吗？隔夜茶能不能喝？下面小编就带来介绍。
喝隔夜茶会致癌吗
谣言：近期，明前茶上市，网络有传言称“隔夜茶有亚硝酸盐，会致癌”。
真相：科普中国平台有文章指出，说隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶中含有的亚硝酸盐可能会产生致癌物亚硝胺。通常条件下，膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄取，且身体内缺乏维生素C的情况下，才能对人体造成危害。茶叶本身富含维生素C和茶多酚，反而成了合成亚硝胺的天然抑制剂。因此，隔夜茶致癌是没有科学依据的。
但是从营养和卫生的角度来说，隔夜茶中的诸多营养物质均有流失，而且微生物含量会上升。如果在某些情况下发生变质，还会因个人的身体情况造成潜在性伤害。因此，尽管隔夜茶不至于致癌，但建议少喝。
隔夜茶能不能喝
隔夜茶，就是指过夜的茶，大家最好还是不喝为好，首先我们说说一些外界元素，如蚊虫蟑螂爬行而过、灰尘落下等引起的外界卫生问题，其次茶汤因放置时间过长会引起物质变化。
放置时间过长的茶水中茶多酚和咖啡因络合生成沉淀，香气物质也会因为挥发而大大减少，口感变得不好，饮这样的茶不能带给我们愉快的饮茶体验。
茶水隔夜后茶中的维生素大多已丧失，失去营养价值，茶汤中蛋白质、糖类等会成为细菌、真菌繁殖的养料，喝这样的茶对肠胃会造成刺激，从而引发炎症。
茶水中的一些不利物质本身是不活跃的，在正常的浸泡是不溶解于水的，但长时间的浸泡会使氟化物等有害物质析出，对身体造成影响。
基于以上几个因素，最好还是不要喝隔夜茶。
隔夜的茶叶，有的是已泡过，也有的是拆开还未冲泡。
对于拆开还未冲泡的，只要放置卫生，没有弄湿，隔个夜还是能继续冲泡，茶香和茶的内在物质不会在短时间发生变化。
对于已冲泡多次或冲泡次数不多的茶叶来说，是不建议再继续冲泡饮用的，因为不管怎么样，茶叶已经经过水的浸润了，内在物质会发生上面所述变化。
隔夜茶是什么
指过夜的茶，旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。因时间过久，维生素大多已丧失，故不宜饮用。
茶水放置时间长了，最主要的变化是，茶多酚的进一步氧化，颜色加深。因为刚泡出来的茶水，茶叶中的抗氧化物质茶黄素被浸泡出来，一般呈现黄绿色。而搁置时间较长，茶黄素会逐渐转变为茶红素，茶汤的颜色也会变成黄红色，也是人们说的颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
