微波炉可以做蛋糕吗 怎么烤

微波炉是可以做蛋糕的，烤的的时候只需要把做好的蛋糕模型放入，用中火就行。烘烤完成后，拿出来可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃，还可以在里面加一些葡萄干.

烤蚬子怎么烤

烤箱烤蚬子做法如下：

1、备齐食材蚬子300克，葱20克，香菜20克，葡萄酒30毫升，蒜蓉辣酱50克，黄油15克，酱油10毫升；

2、把买回来的蚬子用盐水泡上，吐尽泥巴；

3、将葱和香菜切沫备用；

4、在蒜蓉辣酱内加少许酱油和香菜沫，葱沫；

5、将吐好泥的蚬子扒开；

6、在扒开的蚬子上先刷葡萄酒，再刷辣酱，最后刷黄油；

7、放入烤箱中层，上下火200度烤10分钟即可。

怎么烤叫化鸡

1、将鸡洗净，里边重点清洗一下，之后做去头，去尾处理。

2、将姜切片，蒜切末，小柠檬切半，盐适量，糖适量，奥尔良鸡翅料8g，生抽5g，老抽3g，料酒10g，蜂蜜10g放入大点容器中，混合均匀，整个鸡表面均匀的涂上材料，小葱打结，粘上材料，之后塞入鸡肚子里，保上保鲜膜，冷藏腌制12个小时。

3、将高筋面粉，细糖，盐，酵母，可可粉倒入容器中，混合均匀，将牛奶，鸡蛋加入搅拌均匀，最后和至无干粉状态，取出，和至表面光滑的面团，分成3份。

4、将三份面团分别进行铺开处理，最好大小差不多，黄油片均匀的铺在第一层面包片上，将第二片面包片铺在上面后，在均匀的放上黄油片，第三片面包片铺在第二层面包片上。

5、将面包进行折叠（三次），压平，分成3份，铺平，叠加，最后将面团与黄油进行融合（混合均匀）。柔和成面团，松弛15分钟。

6、腌制好的三黄鸡，用锡纸包裹住，弛好的面团，压开，大概能包裹住整个鸡的大小，整鸡放入中间，进行包裹操作。

7、放入预热好的烤箱，选择快风挡，200℃，烤制50分钟即可。

韭菜怎么烤好吃铁板韭菜怎么做

韭菜用平底铁盘烤最为美味。铁板韭菜的做法如下：

1、准备材料：韭菜200克、盐5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、胡椒粉5克、油3毫升、白芝麻5克。

2、韭菜去根部老皮，用清水洗干净，沥干水份。

3、锅内放入适量清水，大火烧沸后关火，将韭菜放入锅内约10秒钟，取出沥干水份。

4、将油均匀刷在韭菜上，撒上盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻。

5、韭菜放入平底铁盘，用180度翻烤2-5分钟，盛出菜品，完成制作。

咖啡豆怎么烤脆

1、生豆重量：20.1g。

2、烤箱220℃，无预热，直接放入生豆。

3、烘焙时间，5分钟。

4、熟豆重量：16.2g（除去了部分烘焙过深的豆子，剩余的豆子重量）。

5、将生豆放入烤盘，220℃，初期温度设定10分钟。

6、5分钟，开始听到密集爆裂声，此时因为温度不均匀，也没有及时翻炒，导致部分烘焙过度已经进入深度烘焙成度，于是打开烤箱门，拉出烤盘，排烟。

7、最后，爆裂声停止，拿出烤盘，关火，开始用吹风机冷却咖啡豆。吹散银皮。