经常吃酸菜有没有害处
经常吃酸菜有害处。
长期食用酸菜有以下害处：
1、可能引起泌尿系统结石，酸菜在腌制过程中酸度较高，所含的草酸进入胃肠后，会与其中的钙质发生反应，在肾脏排泄时会产生不易溶解和吸收的草酸钙而形成结石。
2、会使人体缺氧中毒而引发相关疾病，蔬菜在腌制过程中，由于腌制食物常被微生物污染，使其还原成亚硝酸盐，食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中的血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，造成人体缺氧中毒。
3、会诱发癌症，蔬菜在腌制过程中会产生致癌的亚
经常吃动物油坏处
经常过多食用动物油易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不利。
食用油不能过于单一，可根据烹调类型来选择食用油，如汤、凉拌、清蒸类建议选择火麻油，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素，凉拌、汤食能很好的保留火麻油的营养价值。而爆炒和煎炸建议使用耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等最合适。
经常吃猪油是健康还是不健康
1、长期吃猪油对身体是有害的。过量的食用猪油会造成肥胖的危险，肥胖会诱发心脑血管疾病等其他疾病，患有糖尿病的人，大量的食用猪油，会诱发糖尿病并发症的产生。
2、猪油中还含有不少的低密度脂蛋白，而这种物质是一种坏的胆固醇，会对心血管造成不好的影响，反复经过高温的猪油，还会产生一些致癌的化学物质。
春笋可不可以经常吃的
春笋不可以经常吃。
1、容易对肠胃造成负担
春笋虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，含有难溶性成分，如草酸和鞣酸，食用过量易出现消化不良，胃腹胀、反酸嗳气等不适。
2、容易引起大出血
春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道，患有消化道疾病的患者，过量食用春笋后，会造成胃粘膜保护屏障作用减弱，严重的患者还会出现呕血、黑便等并发症。
