第一次吃螃蟹怎么吃啊

1、剪掉螃蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。

2、将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖。

3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。

4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。

6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。

7、把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。

8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。

9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了。即可食用。

怀孕可以吃螃蟹吗

1、建议孕妇少吃或不吃螃蟹。特别是孕早期的妈妈，不可以吃蟹脚。首先因为螃蟹是海鲜且性质寒凉，能活血和祛瘀。如果是孕早期的妈妈吃太多的话容易导致胎动不安，造成出血，增加流产的风险。螃蟹体内容易残留寄生虫，如果在烹饪过程中没有煮熟或者处理不干净，可能对孕妇和胎儿的身体不利。

2、螃蟹含有蛋白质，微量元素，维生素A，有滋补作用，对皮肤的角化有帮助。而且螃蟹还有抗结核作用，对预防结核病有帮助。但孕妇最好不要吃螃蟹，尤其是孕早期的孕妇，更不要吃，可能会引起流产，对胎儿的发育也不利。作为孕妇，要时刻关心自身健康，避免因吃错食物影响到胎儿。

吃螃蟹怎么剥壳?

怎么剥螃蟹？

1.生蟹去皮时，用开水煮3分钟，这样蟹肉很容易去掉，不会浪费。

2.如果螃蟹煮好了，切下8英尺的螃蟹，包括两个钳子。冷却后，肉会自动与蟹壳分离，容易被戳出来，甚至被吸出来，最后再吃。

吃螃蟹最好的方法就是先吃钳子和爪子。蟹盖未揭开时，热量不会被移走。吃完爪子和钳子，掀开蟹盖，享受蟹酱，吃蟹肉完全不浪费。

正确的吃法是先打开螃蟹的圆盖。如果是雌性，你会在肚子里看到黄澄澄蟹黄————这是蟹上最好吃的东西。你还会看到一些白色的东西，比如大腿附近两侧的刷毛，不能吃。吃完蟹黄就可以吃蟹肉了。蟹肉像鱼一样白。最好把螃蟹掰成两半，这样就露出了白蟹肉。

大部分人最后吃蟹腿，因为吃蟹腿需要时间，而且腿里面肉不多。但是人们仍然试图吃他们的腿。有的人觉得腿上的肉好吃，有的人不想浪费。你得想办法把蟹腿里的肉取出来。可以用专门吃螃蟹的夹子把腿的硬壳敲碎，也可以用牙签或叉子把蟹肉取出来。因为螃蟹的壳很硬，腿很尖，很容易咬掉牙齿。