韩国人喝的紫菜汤怎么做

1、材料：紫菜5克，熟笋10克，豆腐50克，绿叶菜25克，水发冬菇25克，酱油、味精、姜末、香油各少许。

2、将紫菜撕碎，豆腐切块，水发冬菇、熟笋切细丝；

3、锅加水，下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜，放酱油、味精、姜末等调味品；

4、待汤汁起滚，滴2滴香油起锅即可。

怎么把紫菜汤做得好吃

主料：紫菜、葱花、蒜蓉。

辅料：香油、盐、葵花油、水。

制作步骤：

1、将紫菜清洗干净，放于碗中，加入少量清水置于一旁备用；

2、在锅里放入一点葵花油，使用小火加热至油变热后加入蒜蓉翻炒30秒，之后在锅中加入适量沸水使用小火加热；

3、等待锅中水开后加入紫菜，加入适量盐，等待锅中冒出气泡时放入葱花，使用小火加热几分钟即可出锅。

经常喝紫菜汤好不好

经常适量喝紫菜汤是有好处的，建议每次食用量不宜超过15克。

1、紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2、 紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

3、 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显著降低进血清胆固醇的总含量。

4、 紫菜的有效成分对艾氏癌

鱼头紫菜汤怎么做

材料：草鱼头、紫菜、香芹、香葱、香菜、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油。

方法：

1、锅里加水，放几片姜片一起煮开；

2、煮水过程中，把草鱼洗净，把鱼头、鱼尾切出；

3、香芹、香葱、香菜切粒备用；

4、水开时，加点食用油，把切好的鱼头和鱼尾放进去盖上锅盖大火煮开，改中小火煮20分钟；

5、鱼头快煮好时，改大火，然后把洗好的紫菜放进去煮；

6、接着调入适量精盐，煮2分钟左右；

7、然后把香芹、香葱、香菜放进去

紫菜汤算是海鲜么

不算。

紫菜汤包括海带、紫菜，他们属于维生素矿物质的海产品，但是不属于海鲜。

海鲜：又称海产食物，是指利用海洋动物做成的料理。包括了如鱼类、虾类、贝类等。海带、紫菜这类海洋生物会被料理成食物，但海鲜主要是针对动物制成的料理为主。狭义上只有新鲜的海产食物才能称为海鲜。