肉丸儿紫菜汤

1、紫菜一张，香菇包心鸡肉丸一包，蒜头两粒剁碎备用。

2、香菇包心鸡肉丸洗净备用。

3、锅里烧热，放入少许油。

4、将紫菜放到锅里，两面都煎一下。

5、取出紫菜，锅里加入少许油，放上剁碎的蒜爆香。

6、往锅里加入适量的水，加上盖子大火烧。

7、烧开后加入香菇包心鸡肉丸煮5,6分钟。

8、这时加入紫菜，少许盐和鸡精调味。

9、一分钟后加入葱花就可以了。

紫菜汤面的做法

1、准备食材，将紫菜、面条分别准备好，待用。热锅中注水。

2、煮沸后将面条倒入，继续大火煮沸，盖上锅盖焖一会儿。

3、搅拌后，煮沸，转至小火，慢慢炖，盖上锅盖焖一会儿。

4、将紫菜倒入，搅拌均匀，干的紫菜很快吸水膨胀，呈现好看的饱满的状态。

5、搅拌均匀后放油、盐等调料，搅拌均匀，大火煮沸。

6、放一点点自己喜欢的调料，然后就可以立马出锅啦。

鸡蛋紫菜汤如何作

材料：鸡蛋2枚、紫菜3张、葱花1茶匙、虾皮1茶匙、盐适量。做法：

先将紫菜撕成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。往锅里倒适量的清水，待水烧开后加适量的油，在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，此时再放入盐和葱花就可以。盛出即可食用。

紫菜汤里可以放香菇吗

紫菜汤里可以放香菇，紫菜和香菇没有禁忌，可以同吃。

香菇紫菜汤做法：

1、将紫菜洗净掰碎，豆腐干、水发香菇、鲜笋均切成细丝备用；

2、炒锅上火，放植物油烧至七成熟，下入鲜汤，再将香菇丝、笋丝、豆腐干丝、紫菜放入，加入精盐、酱油、味精、姜末，汤沸时淋上香油，起锅盛入锅内即成。