梦幻西游手游臭豆腐效果是什么

梦幻西游手游臭豆腐效果是什么：

臭豆腐是梦幻西游手游中帮派生活技能烹饪达到1级时可能做出来的烹饪。虽然它闻起来有些臭，吃起来很香的。

功效：臭豆腐能增加气血储备，其中气血准备=品质×20+200。

臭豆腐怎么烧好吃

1、准备食材：北豆腐500克、韩式辣椒酱1勺、豆瓣酱1勺、芝麻酱1勺、花生酱1勺、糖1勺、臭豆腐1块、香葱少许、香菜适量。

2、豆腐表面刷少许食用油。

3、摆入空气炸锅，200度烤30分钟。

4、食用油加热到冒烟，快速冲入蒜碎、加芝麻酱、花生酱搅拌均匀。

5、加入一块臭豆腐碾碎，加糖和一勺腌臭豆腐的汤、孜然粉和少许水调和均匀。

6、豆腐中途翻面，适量刷少许食用油直到表皮金黄酥脆。

7、取出浇上料汁即可。

长沙臭豆腐蘸汁做法窍门

1、用料：红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克(可不用)、孜然15克、干香葱30克(可不用)、干生姜粉20克、味精270克、特鲜1号2包、白糖15克、甘松2克 、盐1650克、枸皮粉(天然色 )200克、增香剂 3克(增香剂 选用肉香型或虾味等十种，也可用十三香或麻辣臭干料320克代替)。

2、A料：蒜蓉和葱花、切碎的小辣椒加香油爆香后，淋在葱花和香菜上。

3、B料：鸡精和盐、孜然粉加水拌匀。

4、将A、B料混合，建议一开始不要放太咸，试过口味后再根据自己喜欢的咸淡程度增减。

5、臭豆腐炸好后，放进AB混好的汤汁里泡一下

6、然后在豆腐的一面开个小洞，把汤汁和蒜蓉料、辣椒灌进去。

跪求湖南臭豆腐的做法与配方

配方：

采用豆豉、纯碱、青矾、香菇、冬笋、盐、茅台酒等共同煮制成。以用豆豉2、5千克为标准计算，须加清水15千克烧开，过滤后，在汁水内加碱1500克浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。

制作：

1、把豆腐切成6厘米乘6厘米乘2厘米的小块，每块都斜放在中间湿布包紧；

2、将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2小时左右，捞出豆腐冷却；

3、将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3至5个小时，夏季约浸泡2小时左右，冬季约需6至10个小时，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分；

4、将茶油全部倒入锅内烧红，放入豆腐用小火炸约5分钟，待焦黄捞出放入盘内，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀，放在豆腐洞里即可。

如何制作长沙臭豆腐

1、豆腐乳适量，臭豆腐乳适量，老豆腐适量，葱适量，蒜适量，辣椒面适量，孜然粉适量，耗油适量，生抽适量，淀粉适量。

2、豆腐乳倒些臭豆腐乳水，用勺子捣烂，搅拌均匀。

3、老豆腐切成块，全部放在臭乳汁中浸泡。

4、葱、蒜、辣椒面、孜然粉、醋、耗油、生抽、水和淀粉搅拌均匀。

5、汤汁倒锅中勾芡，放葱蒜搅拌倒出。

6、豆腐下锅炸至黄金时捞出淋油，沾上酱汁即可。

7、美味的臭豆腐就做好了。