人参怎么挑选

1、价格。

我们选购人参的时候，许多人会考虑价格，不同价格的人参中皂甙的含量也会不同，价格低的人参皂甙的含量低，价格高的人参中相对来说药用价值也会高一些。

2、芦头。

人参的芦上面会有一些看起来像碗一样的东西，这个一年结一个，所以在我们挑选人参的时候要数一下有几个，从它的个数可以看出人参的年份，一般我们选购人参要选购六年及以上的。

3、紧实、纹细。

人参的表皮比较紧实的，这种人参质量好。另外，在人参上会有很多的纹路，纹路细的比较好。

4、匀称。

人参看起来要匀称，整体看上去比较美观，这样的人参比较好。

5、参须。

人参的参须要细长一点，不要选购参须看起来很杂乱、很短的人参，这样的人参质量不好。另外，参须上面会有一些小疙瘩，这也是人参的特点之一。

人参怎么种植方法

1、准备肥沃的腐殖土，在播种前将种子放在清水中浸泡一段时间。

2、然后将种子放入准备好土壤的容器中，并放在阳光温暖的地方进行催芽处理。

3、等到1到3个月后，种子就会开口。

4、然后将种子种植到花盆中，要注意保持5厘米的深度，放在通风阴凉的地方养护即可。

干人参怎么保存

将干人参用塑料袋包装好后，放入冰箱冷藏室保存；或者将其放入密封容器里，放在阴凉干燥处进行保存。还可以将其放在有干燥剂的容器中进行保存。

一、干人参的食用

1、每次取2厘米左右的参须直接服用。

2、也可以取少量的干人参片泡水喝。

3、将干人参用来炖汤、炖菜都行，食之有滋补的作用。

4、干人参也可泡酒来饮用。

二、干人参的价格

不同规格、产地和品质的干人参价格是不一样的。

1、四川成都地区的整支干人参价格为720元/千克，1千克起订。

2、吉林长春的盒装（500g）干人参价格：购买1盒为220元，5盒以上为200元，购买10盒以上为180元/盒。

干人参的保存时间虽然要比鲜人参久，但是要注意防虫、防潮哦。

刚出土的人参怎么储存

1、罐贮法，将人参晾干后用纸包好，放入塑料袋中，挤出空气后封口，取一大不适宜的陶瓷罐，洗净晾干，在底部及罐内四周放一层生石灰，生石灰上铺一层纸，将装有人参的塑料袋放入罐中，最后盖紧罐盖，置于阴凉干燥处。

2、 冰箱贮法，将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内，瓶盖内垫一橡胶垫片，然后旋紧瓶盖，以保持瓶内良好的密封状态，再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。

3、对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50摄氏度烘烤，以杀死虫卵和虫体，有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。