白萝卜泡蜂蜜的做法
白萝卜泡蜂蜜可以起到止咳嗽的效果,究竟白萝卜应该怎么泡蜂蜜才是正确的方法呢?下面让我们一起去了解详细的内容吧。
简要答案方法是:把白萝卜洗干净,切成块状,然后泡入用玻璃器皿装的蜂蜜中,蜂蜜全部浸没过白萝卜即可,瓶口要完全密封起来,浸泡5个小时。
工具/材料白萝卜、蜂蜜
具体内容萝卜切成小粒,丝亦可,目的是让其能更好的吸收蜂蜜。不需要太多,1/5个白萝卜切开就很多了。
放入玻璃罐中。
加入蜂蜜,标准为所有的萝卜均能接触到蜂蜜
盖上盖子静置,萝卜在蜂蜜的作用下会慢慢地出水
两个小时后,瓶内的水份越来越多,萝卜慢慢收缩。这就是蜂蜜萝卜水了
倒出蜂蜜萝卜水,并加入温水,即可饮用。剩余的可放入冰箱保存。
蜂蜜萝卜水喝完后,其中的萝卜因加了蜂蜜而脆甜可口,可以直接吃,或者晒成萝卜干。
科学喝蜂蜜的方法
1、一般人群早上空腹冲服两匙蜂蜜,不仅可以化痰、排毒,还可以有效防止便秘。牛奶、豆浆中加入蜂蜜有利于营养物质相互补充,促进人体的消化吸收。
2、但是由于蜂蜜中的特殊成分,对于不同的人有不同的要求,因此食用蜂蜜时应注意以下几点:
(1)水温不宜太高,冲服蜂蜜水温应低于60℃。
(2)食用量不宜过多。一般提倡成年人每天100克,最好不超过200克,儿童每日30~50克。
(3)1岁以下婴儿不宜食用蜂蜜。
(4)胃酸分泌过多的人要注意蜂蜜的食用方式。
(5)糖尿病患者应少吃蜂蜜。
蜂蜜的真假怎么辨别
1、取少许蜂蜜倒入空矿泉水瓶内,扭紧瓶盖,用力摇一分钟左右,瓶内蜂蜜如若变成泡沫状,此时可以明显感觉到瓶子被气体胀得满满的,此为真蜂蜜;如瓶内少许蜂蜜无太大变化,此为掺有蔗糖的假蜂蜜。
2、结晶的真蜂蜜用手的温度可以捏溶掉,假的则不能。
3、真的蜂蜜用开水冲泡口感是酸的,假的蜂蜜用开水冲泡的口感是甜的。
4、真蜂蜜直接放入锅内炒,不会有焦糊的味道,如若有焦糊味为掺有蔗糖的蜜。
5、真蜂蜜倒入热的豆浆内搅拌,会使豆浆变成豆腐花,假的不会。