红萝卜炒粉丝怎么炒好吃
红萝卜2根、肉丝适量、瑶柱适量、绿豆粉丝一捆、白糖一匙羹、盐小半勺、生粉适量、蚝油一匙羹。
胡萝卜切丝,肉切丝,瑶柱泡发。
绿豆粉丝用热水泡软,热锅,放油爆香瑶柱和肉丝,后再加入萝卜丝炒软。
胡萝卜丝炒软后,加入冷水焖煮,加入蚝油、盐、白糖焖煮至胡萝卜丝完全变软,熟透。
尝味,合适后即可加入泡好的粉丝,滚一分钟,加入生粉勾芡,煮滚即可出锅。
红萝卜和木耳怎么炒
瘦肉一块、黑木耳适量、红萝卜2条。
瘦肉切条,黑木耳泡发,红萝卜切条状。
油锅烧热放红萝卜翻炒至熟,然后加木耳和瘦肉继续翻炒然后调料,稍微放一点水焖一下即可出锅。
萝卜功效与作用:1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、萝卜其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
4、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
红萝卜咸菜的腌制方法
原料:红萝卜适量、盐适量、辣椒粉适量、五香面适量。
红萝卜干咸菜的做法步骤:
1、红胡萝卜切条,用盐腌制半天;
2、红胡萝卜放在太阳下晾晒一天;
3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软;
4、用保鲜膜封好,放在室温下腌制半个月。吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可。
洋葱红萝卜虾怎么做
1、食材:虾仁250克、胡萝卜100克、土豆150克、洋葱100克、午餐肉150克、盐少许、菜籽油15ml、淀粉3克。
2、炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后放入少许盐。
3、先将切成片状的洋葱倒入锅中,大火炒香。
4、再加入洗净的虾仁,大火翻炒至虾仁断生。
5、加入提前焯水断生的胡萝卜和土豆丁,继续翻炒。
6、最后放入同样切成丁的午餐肉,大火翻炒均匀后,勾芡后起锅。
7、好吃美味适合养生的洋葱胡萝卜土豆炒虾仁就做好了。
红萝卜碎肉粥教程
1、食材:香米 50g,油适量,盐适量,瘦肉适量,红萝卜适量,淀粉适量,糖适量。
2、香米洗2次浸泡半小时。
3、猪肉切小粒加点淀粉糖腌制。
4、红萝卜刨成丝。
5、把米倒入砂锅大火煮。
6、煮开转小火煮到米开花。
7、煮到粥比较浓稠加入瘦肉。
8、加点盐调味即可。