戊基有几种
戊基有8种,戊基又称正戊基,是戊烷分子中任何一个甲基(CH3-)上去掉一个氢原子后剩余的一价基团。8种结构分别有:-CH2CH2CH2CH2CH3。还有-CH(CH3)CH2CH2CH3、-CH2CH(CH3)CH2CH3、-CH2CH2CH(CH3)2、-CH(C2H5)CH2CH3、-C(CH3)2CH2CH3、-CH(CH3)CH(CH3)2、-CH2C(CH3)3。
香菇有几种加工方法
1、香菇酿酒
香菇酒生产工艺流程:菇柄粉碎-糖化-发酵-过滤-陈酿-成品。
此外,其他如金针菇等也同样可以酿酒,砀山葡萄酒厂生产的金针菇酒,呈禾秆黄色。具有金针菇的清香和纯正的酒香,酸甜适口,风味独特。
2、香菇饮料
香菇可利用菌丝发酵制健康饮料,也可利用其子实体浸泡制健康饮料。目前国外利用蘑菇为原料生产的各种饮料,得到消费者的好评。
方法:把完整的香菇100公斤,放入装有搅拌机和蒸汽加热盘管的不锈钢容器中,添加椰子水200公斤,升温到50℃,进行缓慢搅拌30小时,再挤压过滤,得到提取液。
取该提取液11公斤放入以上同样的容器中,再添加砂糖10公斤、70%的山梨糖醇水溶液1公斤,柠檬酸500克和作为稳定剂的藻朊酸钠600克,在40℃下进行搅拌混合,即制成健康饮料。
3、香菇制醋
在香菇杀青水中加人0.5的酵母膏、0.5%的葡萄糖,混用500毫升三角瓶装量80毫升,盐搅拌溶解,用纱布过滤入缸,加入色素、防腐剂(事先用水溶解),测定酸含量至5克100毫升时,让其冷却沉淀,然后再进行一次过滤,滤液在100℃以下杀菌20分钟,冷却后即为成品。或滤波装瓶杀菌即可出售。
4、香菇酱油
香菇杀青水50公斤,胡椒90克,五香籽如克,花椒100克,桂皮250克,八角茴香140克。生姜300克,食盐165克,焦糖液3公斤,柠檬酸45克,防腐剂50克,食用色素适量。
将上述各种香料用四层纱布包好,放入杀青水中煮沸后维持1.5-2小时,将纱布包取出,再往杀青水中加入焦糖液煮沸,随即装坛封口即可。
形声字有几种创造方式
形声字是指汉字的一种造字方式,是在象形字、指事字、会意字的基础上形成的,由两个文或字复合成体,由表示意义范畴的意符(形旁)和表示声音类别的声符(声旁)组合而成。形声字是最能产的造字形式。意符一般由象形字容或指事字充当,声符可以由象形字、指事字、会意字充当。
飞凤鱼有几种
飞凤鱼的种类有:
巨型飞凤,背鳍上没有横向粗条纹,尾鳍橘红并有十一条深黑色的条纹,尾鳍的条纹为其特征,腮盖处有红色的条纹随温度和水质而变化,生长迅速。普通飞凤,尾鳍只有九条横纹,好斗,体型有十至二十厘米长。横纹飞凤,背鳍上有一条橘黄条纹,是其独有的特征,此品种有十至二十厘米长,且较其他品种难饲养。白板飞凤,各鳍和鳃均没有鲜艳的颜色,有清理鱼缸的作用。