简单易做的西红柿炒鸡蛋做法

1、原料：鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。

2、准备好相关食材。

3、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中。

4、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。

5、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液。

6、不要翻动中大火待蛋液凝固。

7、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起。

8、西红柿洗净后切小块备用。

9、锅中滴入菜籽油煸香葱花放入西红柿大火翻炒。

10、翻炒出汁后滴入少许清水添加2小勺白糖。

11、炒匀后滴少许生抽去腥。

12、加小半勺食盐。

13、最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀即可。

西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃

1、食材：鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。

2、准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用；

3、将鸡蛋去壳打入碗中，加入4g食盐；

4、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；

5、将西红柿洗净切成小块备用；

6、锅中放入适量油；

7、先将鸡蛋倒入锅中；

8、将鸡蛋炒干后，加入切好的西红柿；

9、翻炒均匀后起锅，美味的鸡蛋炒西红柿就做好了。

西红柿炒鸡蛋的做法详细点

食材：鸡蛋、西红柿、青豆仁、植物油、盐、糖、味精。

方法步骤：

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂、切块待用。

2、将青豆仁用开水煮熟，捞出沥干水分待用。

3、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。

4、将炒锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，加入西红柿、青豆仁。

5、然后根据个人喜好加入糖、盐、味精，炒匀后出锅即成。

蒜苔炒肉和西红柿炒鸡蛋怎么做

第一，蒜苔炒肉的做法：

1、蒜苔洗净备用，将肉切成小片，葱切成碎末，姜片切丝；

2、用小碗将淀粉和水混合；

3、锅中加入油，烧至八成时加入葱末和姜，炝出味道；

4、将肉片加入翻炒，炒至八分熟时加入调料；

5、将蒜苔加入锅中翻炒，大火翻炒至熟后即可出锅。

第二，西红柿炒鸡蛋的做法：

1、打散鸡蛋，切葱花，番茄切块备用；

2、热锅下油，加葱花爆香，加入蛋液，略微凝固翻炒盛出备用；

3、锅内加入番茄，用铲子压碎番茄拌炒出汤，加入鸡蛋反复炒，加盐拌匀即可出锅。

豆角西红柿炒鸡蛋的做法

豆角洗净切寸段，西红柿切块，蒜切片，锅中放油，先把鸡蛋炒成块盛出。炒鸡蛋要热锅凉油，鸡蛋稍微凝固时就快速划散，这样炒的的鸡蛋才松软鲜嫩。借锅中底油炒豆角，待豆角变色放入蒜继续煸炒，炒至蒜香味溢出，放入西红柿。加少许水煮2--3分钟，把豆角煮熟。水的量要控制好，以豆角熟后水刚好干为宜。加入蚝油和少许的盐翻炒均匀，把炒好的鸡蛋放入，翻炒均匀即可。