柿子炒鸡蛋

更新时间:2025-06-10 18:24:59

柿子炒鸡蛋 家常西红柿炒鸡蛋简单做法步骤

柿子切块,鸡蛋打碎到碗里搅匀备用。

锅内放入少量大豆油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋,不停翻炒。待鸡蛋炒熟后倒出到盘子里备用。

锅不用刷,直接炒柿子,翻炒到柿子八成熟时,倒入备用炒好的鸡蛋。

放一勺盐和少许鸡精翻炒,放入少量清水,翻炒至汤汁微红出锅即可。

浓汁西红柿炒鸡蛋的做法

1、材料:西红柿2只、鸡蛋3只、食用油3汤匙、西红柿酱一包、盐适量、白糖1茶匙半。

2、鸡蛋里加2汤匙清水后打散成蛋液。西红柿洗净切成小块备用。

3、先将鸡蛋炒熟,盛起备用。

4、锅内放油,下西红柿煸炒一分钟。

5、倒入炒好的鸡蛋,随后放一小包西红柿酱,加少量盐和白糖后翻炒均匀。

6、一盘酸酸甜甜的浓汁西红柿炒鸡蛋可以出锅了。

西红柿炒鸡蛋用胡椒粉吗

西红柿炒鸡蛋的做法:

主料:西红柿2个、鸡蛋2个。

辅料:盐、白糖、食用油。

做法:

1、把西红柿、鸡蛋清净;

2、西红柿去掉蒂部,切块;

3、鸡蛋加盐打散;

4、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液;

5、炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用;

6、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒;

7、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖、盐,一边熬出汤汁,一边用铲子捣碎;

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