花生酱拌面容易胖吗

1、容易胖。

2、花生酱的主要原料是花生，花生的脂肪含量相对于其他食物还是很高的。所以如果怕长胖的话，还是尽量少食用花生酱拌面为好。但其实减肥，偶尔吃一次热量高点的东西也影响不大，当然最好在早上吃。人体能量消耗最多的时间是一天中的上午。早上消耗快，新陈代谢也快，此时若食用高热量食物，也不容易转换成脂肪。

制作花生酱的方法

1、花生洗净晾干，开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。

2、将花生捞出晾凉，去掉红皮。

3、去皮的花生倒入料理机中，加白砂糖绞打成花生粉沫。

4、锅里倒花生油，油温烧热，关火冷却。

5、将冷却了的花生油倒入花生沫中，搅拌均匀，倒入容器中保存即可。

沙茶面里沙茶粉和花生酱的比例

沙茶面得做法如下：

一、食材：面条，潮汕鱼丸，鲜虾，花蛤，油，盐，香菜，葱，里脊肉，沙茶粉，花生酱。

二、具体步骤：

1、将沙茶粉和花生酱以4比1的比例制成沙茶酱；

2、将2勺沙茶酱倒在在适量的水中中火烧开，放入红油，调小火熬制，其间要用勺子搅拌，以防沙茶酱的花生粘底；

3、将香菜放入水中泡至10分钟，将里脊和鲜虾洗净；

4、将鲜虾，里脊分别在开水中煮沸；

5、将锅中煮的面条和鲜虾里脊肉装碗即可。

花生酱的如何制作

1、把花生米平铺在微波炉专用盘子上，放进微波炉里高火微波2分钟。

2、2分钟后，把盘子取出来翻动一下花生，让花生受热均匀，再放进微波炉里加热2分钟。

3、时间一到，取出来看一下，取一颗能轻易地把花生皮搓掉就说明已经炒好了。

4、待花生稍微晾凉，去皮备用。

5、把去皮的花生放进搅拌机里，打成细细的碎末。

6、为了让花生酱更香滑，要加一些花生油。把花生油倒入干净的碗中，用微波炉高火微波一分钟。

7、1分钟后，取出。

8、把花生油放入搅拌机里，花生油和花生末的比例大约为1:2。还可以根据自己的口味，加入适量糖或盐调味。

9、盖上盖子，放回搅拌机里继续搅拌，搅拌成细腻的浆糊装就可以倒出来了，这样美味的花生酱就做好了。

花生酱最简单的做法

1、中火，烧热锅。下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色， 起锅。摊凉花生仁。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。

2、用打蛋器打发。再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。倒入搅拌好的花生泥。用打蛋器搅拌均匀即可。搅拌好的花生酱，放入瓶子中，看还是比较稀的。放冰箱冷藏室冷藏后，就会凝固拉。