几种常见的咖啡的种类和特点介绍
现在的年轻人似乎都也不再流行着说朋友聚会上在家里泡泡茶，而是相约的去外面咖啡厅喝着咖啡聊天，咖啡厅也似乎能够带动起一定的气氛，在咖啡厅中，我们经常能够见到的几种咖啡是什么呢？他们有什么特点？往下咖啡文化看看吧！
浓缩咖啡（Espresso），原文是意大利语，有“立即为你煮”的意思，是俗称的意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压，让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉，得到约1/4盎司的咖啡，味苦而浓香。
玛奇朵（EspressoMacchiato）。Macchiato原文为意大利语，代表“印记、烙印”的意思，发音为“玛奇雅朵”，但我们习惯称呼它玛奇朵。玛奇朵是在浓咖啡上加上薄薄一层热奶泡以保持咖啡温度，细腻香甜的奶泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击，想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你，可以选择玛奇朵。
美式咖啡（Americano）。使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡，又或者是在意大利浓缩咖啡中加入大量的水制成。口味比较淡，但因为萃取时间长，所以咖啡因含量高。
白咖啡（FlatWhite）。马来西亚土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料，经特殊工艺加工后得到的咖啡，甘醇芳香不伤肠胃，保留了咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，故得名为白咖啡。
拿铁（CaffèLatte）。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。
康宝蓝（EspressoConPanna）。意大利语中，Con是搅拌，Panna是生奶油，康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。有一种说法是，正宗的康宝蓝要配一颗巧克力或太妃糖，先将巧克力或太妃糖含在嘴里，再喝咖啡，让美味一起在口中绽放。
布雷卫／半拿铁（CafeBreve）。很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有时会再加少许奶泡。
卡布奇诺（Cappuccino）。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇诺（DryCappuccino）是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香。湿卡布奇诺（WetCappuccino）则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。
摩卡（CaffèMocha）。一种最古老的咖啡，得名于着名的摩卡港。摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的，是意式拿铁咖啡的变种。
焦糖玛奇朵（CaramelMacchiato）。即加了焦糖的玛奇朵，是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品，特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。
爱尔兰咖啡（IrishCoffee）。一种既像酒又像咖啡的咖啡，是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。
维也纳咖啡（VienneseCoffee）。奥地利最着名的咖啡，在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油，一杯维也纳咖啡就做好了。
【结束语】适当的喝咖啡能够提神，醒脑。但是在此小编还是不建议喝多，喝多了可能会上瘾。特别是办公室一族的你们。空腹的时候喝一杯咖啡容易引起胃痛。还是应该多多注意呢。
求咖啡的种类以及做法
咖啡的种类有：蓝山咖啡，卡布奇诺，拿铁，黑咖啡，意式咖啡，美式咖啡，焦糖玛奇朵，摩卡咖啡，欧蕾咖啡，麝香猫咖啡等。
拿铁咖啡做法
1、细砂糖倒入平底锅，加入盐、过筛的可可粉；
2、慢慢倒入清水，并用打蛋器搅拌；
3、将锅放在炉子上，加热，搅拌，直到沸腾；
4、煮开后，开小火，不断搅拌；
5、待浓稠后，关火，加入香草精，倒入干净的容器中，不加盖放凉，放进冷藏室中，了保存两周。
欧蕾咖啡做法
1、以120毫升
咖啡的种类及口味详细介绍
1、浓缩咖啡。是受压的蒸气直接通过咖啡粉得到的，属于纯粹的咖啡，因此口感强烈，也是调制其他风味咖啡饮料的基底。
2、美式咖啡。简单说，就是加水的意式浓缩，就是一份浓缩咖啡和两份水这样的比例制成的。也可以是用滴滤式咖啡壶制成的黑咖啡。
3、玛奇朵。一份浓缩咖啡和半份奶泡制成，而不是鲜奶油或者牛奶，在品尝时不要搅拌，找到合适的角度直接喝就可以了。
4、康宝蓝。一份浓缩咖啡和半份鲜奶油泡制成，两者一热一冷，这就成就了它的特色：香甜的奶油、香醇的咖啡、甜蜜的糖浆三层口感。喝时要尽快、大口喝完，无需搅拌。
5、拿铁咖啡。是一小杯浓缩咖啡和一份半热牛奶，大约一百五十到两百毫升间，再加半份奶泡及少许巧克力制成，因为牛奶的含量较多，所以更适合早餐。
6、卡布奇诺。这是一份意式泡沫咖啡，等量的浓缩咖啡和泡沫牛奶，喝下去最初是泡沫的细腻，之后就是浓缩的苦涩和细腻。
7、白咖啡。由一份浓缩咖啡和一份半的热牛奶制成。不同之处在于，它采用的是特级脱脂奶精原料，巧妙地将咖啡的苦酸、咖啡因含量降到最低，喝起来不会伤胃，口感丝滑、香浓无苦涩。
拿铁是咖啡的种类还是什么
是咖啡的一种。
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照的到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
咖啡的种类和特点
1、浓缩咖啡：味道浓郁，入口微苦，咽后留香；
2、美式咖啡：口味较淡，咖啡因含量较高；
3、白咖啡：口感清淡柔和，味道纯正，甘醇芳香；
4、拿铁咖啡：既有奶泡的香甜和酥软，又有咖啡原有的苦涩和浓郁；
5、维也纳咖啡：奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦，糖浆即溶未溶；
6、爱尔兰咖啡：是一种含有酒精的咖啡；
7、卡布奇诺：咖啡上面铺了一层发泡的牛奶，下面的咖啡是正宗的浓咖啡；
8、摩卡咖啡：有浓厚的巧克力味和牛奶味；
9、马琪雅朵：只加奶泡而不加热牛奶，口味较重；
10、焦糖玛奇朵：在热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。
