土豆焖鸡翅如何做

1、材料：土豆，鸡翅，调料：花椒，姜，米酒，醋，植物油，生抽，糖，香辣酱。

2、将土豆去皮切块，鸡翅洗净，切几片姜。

3、起油锅，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅。

4、加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒。

5、炒出一些香味后，倒入开水，没过土豆。

6、加入姜片和三匙醋，盖上锅盖，焖四十分钟。

7、揭开锅盖，再加三匙米酒，炒到快收汁时，加入一匙香辣酱，翻炒至收汁。

土豆焖鸡腿怎么做?

1、用料：土豆1个，鸡腿4个，生姜，大蒜，八角，桂皮，大葱，香菜，生抽，老抽，蚝油，食盐，食用油。

2、首先准备好所有的食材，土豆刮皮清洗干净，切成小块，鸡腿肉清洗干净，切成和土豆差不多大的小块。

3、起锅，倒入金龙鱼阳光葵花籽食用油。炒菜我只选它，健康有保证。

4、把油烧热之后，放生姜，大蒜，大葱，八角，桂皮一起爆香，倒入鸡腿肉一起翻炒至其变色。

5、然后倒入土豆一起翻炒至土豆表面变软。

6、加入没过食材的水，放两勺生抽，一勺老抽，一大勺的蚝油，少量的食盐一起大火煮开，改中火慢炖20-25分钟。

7、最后撒点香菜点缀出锅，土豆吸足了鸡腿的香味，比鸡腿都好吃。

怎样做土豆焖米饭窍门

1、食材：大米2杯、胡萝卜半根、土豆1个、玉米粒1块、西红柿1个、盐 适量、生抽1勺、老抽适量、油适量、葱适量。

2、胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿，肉粒腿切成丁，大葱切成葱花儿。

3、将西红柿也切成小丁备用。

4、大米两杯淘洗干净，放入砂锅中滴入两滴玉米油，开火煮米饭。

5、铁锅中放入适量的植物油，先放入葱末炒出香味儿，接着放入胡萝卜丁，翻炒一分钟，再放入土豆丁翻炒均匀。

6、将西红柿丁和火腿丁一同放入锅中，快速翻炒均匀

7、调入适量的盐，放入一点点生抽炒匀。

8、将炒好的菜平铺在米饭上面，将菜铺的均匀一些。

9、大火烧开之后转小火焖10分钟

10、放入玉米粒，盖上锅盖，关火，继续闷15分钟再掀锅

11、一勺老抽，一勺生抽，一勺温水，适量的盐放入小碗中拌匀。

12、锅里撒入一把葱花，将料汁淋入锅中，翻拌均匀后即可食用。