[精选]大麦茶和苦荞茶的区别
很多人分不清大麦茶和苦荞茶、其实两者还是有很多的区别的，主要区别是原料不同，茶色不同，味道比较相近，但是仔细平常略有不同。
大麦茶和苦荞茶的区别一：原料不同；
大麦茶是选择大麦为原料，把大麦炒到焦黄，饮用时只需要用开水冲泡就可以喝了，是一种传统的茶饮料，它的主要作用有清热解毒、助消化。
荞麦茶是用荞麦仁为原料进行加工而成的。
大麦茶和苦荞茶的区别二、茶色不同；
大麦茶只需用热水直接冲就可以泡出香味非常浓郁的茶汤，茶汤是黑褐色的。荞麦茶颜色是黄绿色的，而且大小均匀颜色一样。
大麦茶和苦荞茶的区别三、口味不同；
大麦茶有一股很浓的麦香味，苦荞茶泡出来的茶汤散发出一种纯荞麦香味，没有其它的香味或异味。
大麦茶和苦荞茶的区别四、适用人群不同；
老年人建议和苦荞茶，大麦茶不适合胃不好的人。
大麦茶能和薄荷一起喝吗
大麦茶能和薄荷一起喝。大麦茶和薄荷一起喝，叫薄荷大麦茶。大麦茶和薄荷相互之间并不产生化学反应。大麦茶有助消化，解油腻，养胃，暖胃，健胃的作用。长期饮用，能收到养颜，减肥之功效。 但长期冷饮容易聚痰，且体热的人喝多容易上火，所以可以放点薄荷降火，又不影响效果。
大麦茶喝多了会导致贫血吗
大麦茶喝多了不会导致贫血的，大麦茶是把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。大麦茶就是大麦，不是“茶”。所以喝大麦茶不会导致贫血。过量喝茶特别是浓茶会让人体内的铁流失。
这是因为茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。
因此嗜茶者要限制饮茶量，淡品茶水，贫血病人尤其不要饮浓茶。
铁在食物中的存在形式有两种，一种为存在于动物性食品中的血红素铁，吸收率为20%-25%;另一种为存在于植物性食品中的非血红素铁，吸收率不到10%。因此，人体要吸收铁元素，还是以动物性食品为主。
大麦茶的作用与功效
1、大麦茶有很好的健脾消食的功效，对于脾胃虚弱、积食、涨闷有很好的缓解治疗作用；对胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎有很好的治疗效果，是很好的养胃茶饮。
2、在中医理论当中，大麦茶入心经，所以有很好的养心除烦，通利小便的作用。如果有心神不宁，烦躁失眠、燥热口干、小便不畅等症状，饮用大麦茶可以很好的缓解这些症状。
3、大麦茶还有美容养颜的功效，长期饮用大麦茶皮肤细腻有光泽，毛孔细致气色红润。用大麦茶水洗脸，可以改善皮肤出油、毛孔粗大的问题，皮肤更加细致嫩滑。
