大麦茶为什么要炒过

因为炒大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。用焙炒过的大麦制成的大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，但并不含茶碱、咖啡因等成分，糖的含量也极低。中国人冬季讲究进补，饮食往往以鸡鸭鱼肉为主，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶用以清除吃生鱼片后口中的异味。

胃不好能喝大麦茶吗

需要先找到胃不好的原因，如果是饮食无规律造成胃痛胃酸的，喝大麦茶还有助于养胃病，饭后半小时。但是如果是溃疡之类的慢性胃病，建议还是及早就医，不要喝饮料、凉水冰水之类。

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。

大麦茶放了3年还能吃吗

大麦茶放了3年还能吃。大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，又称麦茶，麦汤，是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料。它在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B族维生素、不饱和脂肪酸等，具有消暑热、止干渴、助消化、减肥、壮血脉之功效。它是一种口味独特并且具有保健作用的新型饮料。

什么人不能喝大麦茶

有以下情况的人群不能喝大麦茶：

1、湿热或食积引起的脘闷腹胀者；

2、习惯性便秘患者；

3、肝、肾病患者；

4、高血压及心脏病患者；

5、大麦茶有回奶作用，哺乳期女性不宜饮用；

6、未食用正餐导致空腹者。

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料，有开胃，助消化，有减肥的作用。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。