怎样鉴别土猪肉与饲料猪肉？确保自己能够买到优质猪肉

肉品质和口感。土猪与饲料猪养的方式不一样，因此，肉品质和口感之间的差异也非常大。土猪通常在8个月才能增长到200斤以上。瘦肉不柴，而肥肉肥而不腻。饲料猪喂的都是饲料和生长素，长的比较快，3个月内即可出栏。肉一点也不香，又特别肥。土猪肉肥膘较厚，瘦肉的纹路较粗，而饲料猪肉的肉质较细。

看毛色：土猪毛的颜色大多数都是黑色的，饲料猪都是白色的。看猪皮：土猪肉的皮比饲料猪的皮要显的黄一些。看猪皮厚度：土猪的猪皮厚度在0.4到0.5厘米之间，饲料猪的猪皮一般不超过0.2厘米。此外，土猪肉颜色较鲜红，饲料猪的瘦肉颜色稍微偏白。土猪肉皮下脂肪厚度要比饲料猪厚，土猪的毛孔更大。

从肥瘦的比例来看，土猪肉通常瘦肉少肥肉比较多。饲料猪肉由于生长的速度比较快，肉质比较瘦，肥肉比较少肥瘦比例通常都在1：1甚至达到1：2。有一个小技巧，土猪的猪腰一般不超过1公斤，而饲料猪的腰大部分将超过1公斤，瘦点的猪甚至可以达到2公斤左右。土猪肉的里脊瘦肉一般只有2-3厘米，饲料猪则没有这种情况。

肌纤维和猪脚跟。土猪的肌纤维和猪脚跟都比饲料猪肉的细，饲料猪肉的体型较大，土猪的体型较小，关节也比较细。

水煮。土猪肉煮出来以后肉质鲜美，而且颜色纯正。饲料猪肉煮出来以后肉质松散而且唱尝起来与土猪肉相差甚远。除此之外从煮肉的汤也可以分辨，土猪肉煮完后水比较清澈，而饲料猪肉煮完后汤比较浑浊还会有一种很浓的肉腥味，很刺鼻。

怎样鉴别五粮醇的真假

1、从商标辨别，正品商标表面光洁度好，色彩均匀，做工精细；

2、正品“五粮醇”各个字的字体匀称，字迹清楚，套印准确，线条清晰流畅，无断裂，字体及线条边缘光挺不毛，整体字型清楚；

3、正品商标上的公司名称，地址以及净含量、原料等小字部分，用墨均匀，非常清晰；

4、从口感辨别，正品酒酒香不刺喉咙，饮用后不会造成不适，而假酒用料成分随意，导致口感较差；

5、扫描条形码，根据条形码信息识别真伪。

苯与烯炔的区别怎样鉴别

苯是六元环状结构，键角约120度。

烯烃是含有碳碳双键的烃类物质，具体的有烯烃、二烯烃等等，键角约120度。

炔烃是含有碳碳叁键的烃类物质，键角为180度。

区分三者，可以用溴水，苯不能使溴水褪色，烯和炔可以和溴水发生加成反应，使之褪色；加入银氨溶液，有白色沉淀的是炔，没有白色沉淀的是烯。

金骏眉是好茶叶怎样鉴别

金骏眉是好茶叶。

鉴别金骏眉茶的方法一：观察金骏眉茶的外形。

1、金骏眉茶多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。

2、金骏眉茶全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲，弯曲度大。

3、干的金骏眉茶茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间，并不是市场上理解的金骏眉茶就应该是全金黄色。

4、金骏眉茶的叶底呈鲜活明亮的古铜色为上品，红褐色为次品。

鉴别金骏眉茶的方法二：观察金骏眉茶的汤色。

1、金骏眉茶的汤色呈琥珀色，外山偏红色。