松茸怎么吃最有营养
1、松茸老母鸡汤。准备鲜松茸200g，洗净老母鸡一只，先煲好老母鸡汤，期间可将鲜松茸切片，将松茸片放入鸡汤中，文火继续煲10分钟，即可食用，也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制，非常有营养，而且美味。
2、松茸蒸鸡蛋羹。将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。
3、松茸豆腐。将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。
冻干松茸怎么吃
冻干松茸片的吃法有很多种，我们可以直接泡水喝，将1-3片冻干松茸片放入杯中加开水泡开就可以喝。而因为FD冻干技术保存了松茸的鲜美，所以烹饪时，只需将冻干松茸片直接放入即可还原如初，形态与鲜松茸别无二致，所以可以用来做烤松茸、松茸饭、松茸炖鸡汤等，根据自己的喜好来吃。
松茸怎么吃
用料：松茸１５０克、白菜３片、油适量、盐适量、花椒粒适量、青椒半个、胡萝卜半个、葱适量、姜适量、味极鲜酱油适量。
做法：
１、松茸泡水摘洗干净。
２、焯水后洗净；白菜洗净切片；青椒洗净切块，胡萝卜洗净切片。
３、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒（不喜欢花椒粒的爆香后取出扔掉）和葱姜，加入胡萝卜煸炒。
４、加入白菜片、青椒煸炒。
５、加入松茸煸炒均匀。
６、加入盐、味极鲜酱油调味。
７、出锅装盘即可。
干的赤松茸怎么吃
干的赤松茸的吃法包括爆炒、凉拌、红烧等，根据每个人口味的差异，吃法也存在区别。不只是野生的赤松茸，人工培养的赤松茸营养价值也很丰富，可以放心食用，经常食用赤松茸可以有效预防高血压等多种疾病，而且还能强精补肾的功效。
