说梦话是怎么回事 为什么会说梦话
打呼噜与说梦话一直是校园宿舍生活一定会遇到的问题，打呼噜是没有办法避免的，大部分是因为鼻炎的问题，除非你让他不要呼吸，唯一解决方法就是你比他早睡着。所以小编一般都是全宿舍最晚睡的了，没办法呼声如雷避免不了。本期民族文化，讲讲为什么说梦话。
1、据研究，人睡着后并不表示大脑会完全休息，反而更加活跃。入睡后我们会进入浅睡期（RapidEyeMovement（REM））（此时会做梦）及深睡期（NonRapidEyeMovement（NREM））（眼球活动减慢）。浅睡期及深睡期两者成一循环，第一个循环时间较短，第二个循环时间较长，到第叁个循环的深睡期，则或会有梦游或说梦话的现象。
2、经常说梦话多半是心火过旺，肝火过热。表现的身体状况是有口气、喉乾舌燥，清热后情况便会好转。这时饮食就要多加注意清淡，调理好自己的饮食习惯。
3、有可能是压力过大，精神紧张诱发的精神紧张、衰弱导致，这时要适当调整一下心态，调解工作、生活带来的压力，积极锻炼身体，症状慢慢会改善很多。
4、睡前，进行了大量的体力活动和精神活动后立即睡觉。导致大脑神经过度兴奋，晚上就说梦话了。
5、过量喝茶和咖啡，尤其是在傍晚，还要避免过多摄入刺激性食物，如辣椒等。
6、睡眠环境不好也有可能导致梦话的产生。太光明的房间，不舒适的床铺等等。
QQ好友的排列顺序为什么会变化
Q友的排序有两种：
1、根据身份标识的，比如同样在线的Q友，会员排在最前面，同样是会员，移动QQ比QQ绑定排在前面，而绑定又比没绑定要排得靠前，另外有摄像头的比没摄像头的排在前面，另外影响先后的还有炫铃，短信超人。在开通业务相同的情况下，就根据昵称首字的字母排列；
2、另一种就是按字母排列，在QQ里空白处点右键，排序显示，里面就有这两个选择两次打开排序不同的原因可能是因为两次排序的方式是不一样的，又或者好友修改了昵称或者添加了新的可以影响排序的业务。
树叶为什么会变黄
树叶之所以会变黄，是因为叶子里面叶绿素减退，黄色素慢慢显露出来的缘故。春天和夏天的时候，叶子的叶绿素比较多，自然就会呈现绿色，而到了秋天的时候叶绿素减退，红色素和黄色素等颜色就会露出来，叶子就自然变黄了。
枫叶变黄的原因
秋天到来的时候，很多植物的叶子会变成黄色，然后慢慢的随风飘落，基本上年年都是如此，所以黄色已经成为秋天的代表颜色之一，虽然习惯了这现象，但是很多人还是会忍不住疑问，树叶为什么会变黄呢?
在春夏的时候，树叶大多数都是绿色的，这时因为所有的树叶里面都含有叶绿色，这样能让它捕获光能且在其它物质的帮助下将光能以糖等化学物质的形式进行储存，而除了叶绿素之外，树叶中还有黄色、红色、橙色等等颜色，它们虽然不能像叶绿素一样进行光合作用，但是它们同样能捕获光能并将它传递给叶绿素。
春天和夏天的时候，叶子里面的叶绿素含量会比其他的色素要更丰富一些，所以叶子就呈现出绿色，而到了秋天的时候，叶子里面的叶绿色慢慢减退，红色素和黄色素就露出来了，就会让叶子变黄或者是变红。
树叶为什么会掉落
落叶是树木自我保护的一种形式。
随着气温的下降，叶柄基部会形成几层很脆弱的薄壁细胞。由于这些细胞很容易互相分离，所以叫做离层，离层形成后，稍有微风吹动，便会断裂，于是树叶就会飘落下来。
落叶的原因：
1、天冷时，树根吸收水分困难，树叶的蒸腾作用会使水分流失更快；
2、树木唯有脱尽全身的树叶，来尽量减少水分的蒸腾，保障安全过冬。
所以树木落叶是为了减少树叶的蒸腾作用，保存水分安全过冬的一种本领。
炖肉为什么会出现泡沫
1、其实这层泡沫就是血红蛋白结合了气体，增加血红蛋白的体积，故形成泡沫。这层浮沫是由肉内毛细血管残留的血液形成的。细心的朋友会发现，煮不同部位的肉产生的浮沫数量是不一样的，这正是因为不同部位的毛细血管的数量不同。纹路清晰的肉，例如猪肉背部的肉纹路清晰，毛细血管较少，容易把残留的血液洗干净，故煮汤时浮沫少。但纹路复杂，毛细血管丰富的肉，例如腿部，肩部的肉，想要把肉内残留的血液清洗干净是很困难的，所以煮汤时产生的浮沫也比较多。
2、为什么血液在加热后会变成浮沫呢：这就得从血液的成分来分析了。下面以猪血为例，说明为什么猪血在加热后会形成浮沫。此时，我们需要了解浮沫形成的原理：食品泡沫通常是气泡在连续的液相或含可溶性表面活性剂的半固相中形成的分散体系。如下图所示。简单来说，和小朋友吹肥皂泡的原理相同，和搅打蛋清时产生的气泡也是一个道理。
3、我们都知道猪血中含有丰富的血红蛋白，猪血中的血红蛋白占鲜血的18.9%。血红蛋白是溶解性极好的一种蛋白质，能形成稳定的泡沫。在猪肉汤中，气体是空气或CO2，连续相是猪肉汤。当水沸腾之后，水中溶解的空气会被析出。而当温度升到100℃之后，血红蛋白发生变性，破坏血红蛋白的二三四级结构，随之氢键，二硫键打开，这样就暴露了多肽链。多肽链可以结合汤中的气泡，使蛋白质体积膨胀，形成泡沫。
