北京在广东的什么方向上

1、北京在广东的北偏东方向上。

2、北京，简称“京”，古称燕京、北平，是中华人民共和国首都、省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的中国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心。截至2018年，全市下辖16个区，总面积16410.54平方千米，建成区面积1485平方千米，常住人口2154.2万人，城镇人口1863.4万人，城镇化率86.5%。

3、广东，简称“粤”，中华人民共和国省级行政区，省会广州。因古地名广信之东，故名“广东”。

鹅肉在广东怎样做才好吃

一、啤酒焖鹅。

1、把切好的鹅肉放进热水焯一下，后放进凉水冷却，捞起备用。

2、热锅后倒入适量油，将刚才准备好的葱姜蒜等全部倒入锅中爆香。

3、在锅中倒入鹅肉，同时加入适量盐，料酒，酱油，不断翻炒至有肉香味，后放入少许老抽调色，并继续翻炒使上色均匀。

4、锅内倒入啤酒淹过炒好的鹅肉，放入几片香叶，盖住锅盖中火焖煮。期间切好红椒绿椒，待收汁差不多的时候加入并翻炒。

5、装盘，撒上葱花，大功告成。

二、大鹅炖土豆。

1、大鹅洗净后，切成约5到6厘米的方块。

2、土豆去皮洗净切大块；大葱、干辣椒切段待用。

3、炒锅放入豆油，油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香，下鹅肉块，中火翻炒。

4、加入酱油，继续翻炒，再加入适量清水。

5、汤汁烧开后，加盐翻动，下入土豆块，小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干。

6、关火,盛出即可。

南姜在广东叫什么

南姜在广东叫南术，南姜又称为芦苇姜，是姜科植物，台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用。

在腌制桃李时，取根茎打碎后加入以增添风味之用，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末才有最地道的风味。