西红柿鸡蛋汤可以放虾米吗
可以。西红柿鸡蛋汤肉质软烂,汤味甘酸,含有丰富的维生素C、蛋白质和番红素营养价值较高,而虾米含有大量的蛋白质、钾、碘、镁、磷,性温味甘咸,二者之间的营养成分没有相克的地方,因此西红柿鸡蛋汤可以放虾米。
简单好吃的西红柿鸡蛋汤
1、材料:西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。
2、西红柿去蒂洗净切片。
3、葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用。
4、锅置火上放油烧热,加入姜丝、蒜片翻炒。
5、然后将切好的西红柿片放入锅内,放入少许生抽,至七成熟。
6、将鸡蛋在碗中调匀。
7、加入热水烧开,倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌)。
8、待好之时,放入盐、葱,即可起锅。
经期能吃西红柿鸡蛋汤吗
西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。简称番茄蛋汤。西红柿鸡蛋汤很有营养,西红柿含有维生素C、B2等,鸡蛋含有蛋白质等。西红柿鸡蛋汤其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高;将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
西红柿鸡蛋汤怎么做简单家常做法
西红柿鸡蛋汤的做法如下:
1、将西红柿洗净切块;
2、鸡蛋加适量料酒和盐搅匀,料酒可去除腥味提鲜;
3、将火打到中火,待锅中油热后,把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油;
4、倒入适量的清水;
5、再放另一半西红柿块;
6、等水开后将蛋液转圈浇入汤中;
7、等水再次烧开将火关闭,撒上香菜即可。
肉丝西红柿鸡蛋汤怎么做
1、材料:瘦猪肉适量、番茄适量、鸡蛋适量、葱花适量、玉米淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、老抽适量。
2、瘦猪肉切丝放盐、胡椒粉、玉米淀粉、老抽拌匀,要是太干可加一点水。
3、番茄切小块。鸡蛋打散。锅中放少许油烧热,倒入番茄炒一分钟。
4、放适量清水。放盐调味。放入胡椒粉煮沸后再煮两分钟。放入肉丝,放的时候用筷子划散,煮至肉丝熟。放入味精。淋入鸡蛋液。
5、等鸡蛋浮起关火盛入汤碗,洒上葱花即可。