鲜榨芹菜汁怎么做

1、首先要准备好新鲜的芹菜和苹果，以及榨汁机。我们把芹菜去根洗干净，如果有不喜欢芹菜叶子的就可以把叶子摘掉，切成三厘米左右的小段。放置一旁备用

2、既然是和苹果一起榨汁，我们就可以先把苹果洗干净提前放在冰箱冷藏，如果不喜欢冰感的可以不用冷藏了。

3、把苹果削皮切成小块，并且与芹菜段一起放搅拌机，加入适量水搅拌榨汁，芹菜苹果汁就做好。

4、可能很多人喜欢喝点稍微有点甜的，可以在饮用时可以适当加蜂蜜或冰块。

喝芹菜汁有什么好处

营养价值：每100克芹菜汁含：热量14卡、蛋白质0.8克、脂肪0.1克、碳水化合物7.5克、膳食纤维14克、胡萝卜素1微克、维生素A（视黄醇）10微克、维生素B1（硫胺素）0.01毫克、维生素B2（核黄素）0.08毫克、维生素B3（烟酸）0.4毫克、维生素C12毫克、维生素E2.21毫克、钾154毫克、钠73.8毫克、钙48毫克、镁10毫克、铁0.8毫克、锰0.17毫克、锌0.46毫克、磷50毫克、硒0.47毫克。

拓展资料：芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

生榨芹菜汁能直接喝吗

能。芹菜富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素E等营养物质，有健脾、利尿、预防便秘的功效，一般将它洗净切成小段，直接榨汁即可，不过芹菜汁的味道不是很好，平时可以在榨汁的时候添加一些蜂蜜或是搭配苹果、胡萝卜一起榨汁，会让它的口感更好。

拓展资料：芹菜，伞形科芹属植物。芹菜一般高5-15公分，茎具匍匐性，走茎发达，茎细长，匍匐于地面，节节生根；多年生叶片肉质，叶近圆形或肾形，有V形缺口，基部心形，叶面疏生短硬毛；叶柄上密被柔毛；托叶膜质，顶端钝原或有浅裂。性喜冷凉、湿润的气候，不耐高温。