糖醋荷包蛋怎么煎

煎糖醋荷包蛋可以放一些番茄酱或者白醋，将荷包蛋煎好，锅中熬糖醋汁，最后放入荷包蛋收汁即可。糖醋荷包蛋是用鸡蛋做成的一道家常菜，它的味道酸甜可口，非常下饭。煎蛋的时候尽量嫩一点，因为后面还要糖醋汁煮一会。

用番茄酱怎么做糖醋荷包蛋

1、先将鸡蛋煎好，备用；

2、蒜切碎，将一勺料酒、两勺酱油、三勺白醋、四勺白糖加五汤匙水调成糖醋汁；

3、油热锅，加入蒜末爆香；

4、加入调好的糖醋汁，再加入一勺番茄酱，将糖醋汁煮至有些粘稠；

5、将煎好的荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀蘸上糖醋汁即可出锅。

糖醋荷包蛋是怎么做的

原料：鸡蛋三颗、西红柿一颗、大蒜两瓣、糖一勺、盐一勺、鸡精 一勺。

做法：

1、把鸡蛋煎成荷包蛋，备用。

2、把西红柿切成块，倒入锅中，小火，反复翻炒，直到把西红柿炒成酱。

3、放入两勺淀粉，蒜丁，放入适白糖，醋，盐，鸡精搅拌均匀。

4、待开锅后，放入荷包蛋。翻炒几下，即可出锅。

糖醋荷包蛋

1、先将锅内倒入少量的油，将调料（除姜丝、葱丝外）混合调匀；

2、油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎；

3、表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用；

4、用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒入调好的调料，在加些水，调料成浓稠状后，倒入荷包蛋，小火煨1分钟，让其入味，最后装盘。

糖醋荷包蛋怎么勾芡

糖醋荷包蛋勾芡的方法：

首先准备一个小碗调料汁，在碗中按照4：3：2：1的比例依次放入醋、白糖、酱油和料酒，然后用筷子将其充分搅拌均匀，糖醋汁便调好了，放在一旁待用。然后在锅中加上点食用油，小火将之前调好的料汁倒入锅中，小火慢慢熬煮，将料汁煮开就可以了。

荷包蛋、水煮蛋、鸡蛋羹等等是鸡蛋非常经典的三大做法，每一种不同的烹饪方法都能让人充分享受到其中的美味，而煮鸡蛋和荷包蛋不仅是可以直接吃，还能做成菜，尤其是荷包蛋，更是可以经受多种烹饪，糖醋荷包蛋、泰椒荷包蛋等都是不错的选择，对于有小孩的家庭来说，当然是更加适合做糖醋荷包蛋，酸酸甜甜的口感让人可以充分享受其中的美味，而做糖醋荷包蛋的方法也很简单，大家只要记住“4321”的比例调料汁，口感会更加丰富许多。