生玉米煮多长时间才能熟

15分钟左右。主料：玉米1根、辅料冰糖50克。

1、准备材料。

2、玉米一个剥皮，切段。

3、将水大火煮沸，倒入玉米。

4、放入冰糖50克。

5、大火煮15分钟左右即可出锅。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，

生玉米煮多长时间才能熟

生玉米一般煮15-20分钟才能熟，具体由玉米的大小、老嫩程度等而定。玉米通常是冷水下锅煮，水不用放太多，可以留2-3片叶子，这样煮出来的玉米不仅有叶子的清香味，而且还容易从锅里拿出来。

玉米不用煮很长时间，时间长了，不仅其中的营养成分会流失，口感也会变差。

如果是糯米玉米，可以在水里加入适量的食盐，加了食盐的玉米口感会更佳，但是不要加太多。

一般而言，煮糯米玉米需要的时间比水果玉米的要长，如果玉米较老，也要适当延长时间。

玉米煮多长时间能熟

玉米在水开后煮15—20分钟就能够煮熟，新鲜玉米含水量较多，煮的时间不宜过长，老玉米或者糯玉米煮的时间相对来说要长一点，大约为25—30分钟左右。在煮玉米的时候可以保留一两层玉米苞叶，这样煮出来的玉米可以更加入味。

市面上常见的玉米种类主要分为四种：普通玉米、甜玉米、糯玉米以及黑玉米。

甜玉米的玉米粒鲜嫩多汁，口感最为软糯香甜，而且玉米粒的颜色相对来说也比较鲜艳。

普通玉米和糯玉米含有的淀粉物质较多，吃起来比较有嚼劲，玉米粒主要为米黄色，颜色较浅。

玉米煮多长时间会熟

1、食材：生玉米若干个、普通锅1个、白砂糖少许、筷子若干。

2、去自家地里摘取大玉米。或者去菜市场购买生玉米。一定要选择嫩的。

3、把玉米拨开，外皮不要，但是最好保留最后一层薄薄的内皮。在煮玉米前，玉米须没有必要弄干净，因为玉米须本身就是中医材，所以，留着，一起煮。

4、在锅中放入清水，加入少许的白砂糖，一点就好。放上糖后，把水倒进锅里，正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候，把锅封紧了，记得，如果锅盖不紧的话，上面可以再压一个重物。这样不至于漏气。

5、掌握时间，锅内先放冷水，把玉米放进去，等水烧开换小火20-25分钟就煮熟了。不能煮太长时间。先要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黄色的那种，煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了，如果是煮糯玉米的话时间要久一点。