如何制作食材丰富的拌方便面
1、准备食材:鸡蛋2个,黄瓜丝适量,方便面饼1个,酱油适量,鸡精适量,花椒油适量
2、红油适量,食用油适量。
3、我们将鸡蛋打散,锅中放少许食用油,将其摊成薄蛋饼,然后切成蛋丝,再加入黄瓜切丝备用。
4、然后锅中烧水,水开后放入面饼,煮熟后控水捞出。
5、放入鸡蛋丝和黄瓜丝,加入酱油,鸡精,红油,花椒油,搅拌均匀即可。
葱油鸡扒拌方便面怎么做
1、鸡腿肉洗净加适量盐、香油、胡椒粉、生粉、姜片、葱段腌30分钟左右。
2、葱粒+少量姜粒约1/3碗,烧热锅炒香后加入半碗水(加高汤味道更佳),加适量盐、鸡粉调味盛起;(也可加适量酱油调色)。
3、烧热锅后加适量油把腌好的鸡肉煎至两面金黄(全熟),切小块或切粗条;
4、方便面开水煮约2分钟捞起,放入鸡肉和葱油拌匀即可享用。
鲜虾拌方便面的做法
1、煮锅加水烧开,放入方便面,煮至八分熟盛出备用。
2、锅烧热加入食用油,放入处理好的虾,一面煎至变红后翻面 加入葱丝,姜末,蒜末,红油,糖,盐,生抽和清水搅拌均匀。
3、炖煮至虾入味,倒入刚盛出的方便面中,搅拌均匀后倒出撒上适量辣椒碎即可。