淮南有哪些好吃的小吃

1、淮南腐乳：又称豆腐乳、霉豆腐等，它是一种经过微生物发酵的豆制品。腐乳的质地细腻，醇香可口、味道鲜美，富含人体所需的多种微量元素，是不可多得的佐餐佳品。

2、时辰包子：创始于清乾隆年间，其特点为面细皮白“僧帽”状，油渗包底呈金黄，馥 郁鲜爽，油而不腻，香味悠长。

3、羊肉糊卜：是淮南一大特色饮食，操作工序 很是麻烦。其味道香辣，深受陕西人民的喜爱。

4、三池削面：可按食者的分歧要求削出宽窄薄厚各有差别的分歧品种。入锅煮熟装盘，调上油辣子酸醋，撒一撮葱花。进口滑腻

淮南有哪些文化古迹

古寿州窑遗址，国家重点文物保护单位、中国六朝至唐朝著名瓷窑之一。位于淮南市大通区上窑镇内，包括管嘴汶、高窑、医院住院部、松树林、车小湾五个保护区。中心窑址面积约3万平方米，总面积约16万平方公里。

峡山口，国家AA级旅游风景区。位于安徽省淮南市西部，102省道或淮河乘船可达。距市中心约30 公里。峡山口两旁小山幽旷，淮水环回。滔滔淮水东流，遇八公山阻挡，在此折回倒流，将硖石劈为两半，夺路而下，形成淮河第一峡，峡山口。古称硖石口，是大禹治水时开凿的山峡。

卧龙山，国家AAA级旅游风景区。位于淮市谢家集区境内。合阜路可直达。距市区15公里。是集游览、观光、休闲、人文历史为一体的综合型风景旅游区。面积为10余平方公里。卧龙山风景区名胜古迹众多，自然和人文景观丰富，有龙窝泉、姐妹泉、元女泉、青石匣、御史碑、圣旨牌坊、千里坂子、跑鱼窝等20多处景点。

淮南有哪些高校

淮南的高校有：

1、安徽理工大学，位于安徽省淮南市，是安徽省高等教育振兴计划‘地方特色高水平大学建设’项目立项建设高校，安徽省和应急管理部共建高校，国家中西部高校基础能力建设工程支持建设高校，教育部“卓越工程师教育培养计划”实施高校，以及中国人民解放军后备军官培养选拔基地。

2、淮南师范学院，隶属于安徽省人民政府，是一所涵盖教育学、文学、理学、工学、经济学、管理学、艺术学、法学、农学等九大学科门类的省属全日制普通本科高校。

3、淮南联合大学，成立于1984年9月，位于安徽省淮南市，南依舜耕山，北眺淮河，紧临城区交通主干道，是经省政府批准、国家教育部备案的普通高等专科学校。

4、淮南职业技术学院，坐落于淮南市经济、教育、文化中心地带，背靠舜耕山，是经安徽省人民政府批准，教育部备案的一所普通高等院校。

5、安徽工贸职业技术学院，位于安徽省淮南市政治、经济、文化中心田家庵区国庆西路199号，是在一所具有30年办学历史的普通高校基础上进行体制和机制改革的创新应用型高校。