娃娃菜用小米辣怎么泡
小米辣即泡椒。泡椒娃娃菜的材料:娃娃菜、泡椒、盐、油、八角、水、卤料包。
步骤:1、煮泡椒水,即锅里加入泡椒10到15棵,并在锅中放入适量八角、盐、油、八角、水、卤料包,将其煮熟后晾凉备用;
2、将娃娃菜洗净,摘成一片一片,用开水中焖一分钟,捞起沥干;
3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,泡90分钟即可。
怎么泡凤爪和萝卜
【材料】凤爪,小米泡椒,姜片、盐、白醋,花椒,芹菜,萝卜。【做法】1、买回凤爪,剪掉指甲。2、用家里的泡菜水,或超市的小米泡椒,加姜片、盐、白醋,花椒,萝卜,制作好盐水,芹菜段切成段备用。3、锅里放入葱段、花椒,料酒、少许盐,倒入凤爪,煮开,注意把浮沫去掉,转中小火,视凤爪的量决定时间,约煮10分钟左右,以筷子能插入凤爪为准,煮太久没韧性。4、将凤爪捞出,放在水龙头下冲凉水,注意一定要洗得干净彻底,保证泡进盐水方才清爽。5、将洗好后的凤爪倒入盐水,放入芹菜段,萝卜,过一个晚上即可开吃。
杏仁粉加牛奶怎么泡着吃
1、准备好杏仁粉和牛奶;
2、准备圆口的锅,倒入牛奶小火煮;
3、牛奶煮沸后,将杏仁粉倒入奶锅;
4、再加入牛奶一起小火煮;
5、加入冰糖煮至融化;
6、煮开就即可熄火;
7、把煮好的过滤一下,口感更丝滑,热喝味道很棒,当然也可以冰镇。