什么办法可以让炖的鱼肉不碎呢

1、烧鱼之前，先将鱼下锅炸一下。因为是烧鱼块，应该裹一层薄薄的水淀粉，再下锅炸。炸时注意油温宜高不宜低；

2、烧鱼时的火力不宜大，汤不宜多，以刚没过鱼为宜。待汤烧开后，就要改用小火煨焖，至汤浓放香时即可；

3、在煨焖过程中，要少翻动鱼。为防止巴锅，可将锅端起轻轻晃动；

4、切鱼块时，应顺鱼刺下刀，这样鱼块不易碎。 不碎秘诀：炸鱼时要裹面粉或水淀粉或蛋清液，油温一定要高。

生姜可以让头发变密吗

生姜可以让头发变密。生姜可以起到温阳的作用，有助于生发，但需要长期坚持，效果缓慢。

具体方法：把姜汁20克倒入温水中。一定是温水高温的话一是对头皮不好还会把生姜里的成分改变，先用洗发水洗一遍头发，不要用护发素

然后再用生姜汁再洗一次。

然后用吹风机吹到8分干，自然晾干，不是生姜的护发素的话，就别用别的护发素了，要不效果就会被反冲掉。

健身可以让身材好吗

1、健身的好处很多，可以减肥，特别是肥胖症的患者身材变形，可以通过健身的方式让自己变得苗条，也更加健康。健身可以让自己的心理压力减轻，变得更加自信。生活中有很多困难，通过健身会使自信心得到增强。健身能够让人更加有毅力，让自己的事业得到提高。最重要的就是健身可以使人健康，肌肉的含量越多越健康。

2、健身贵在坚持，可以锻炼一个人的毅力。可以是培养早起的习惯，可以是培养自己吃健康食品的习惯-间接节能减排。

3、健身可以减轻压力，在这个压力太大的时代，健身调整自己的心态最为重要，拥有好的心态，做事事半功倍。

4、健身可以给自己一个好的体质，增强抵抗力，在这个抗生素横行的年代，病毒昌狂的年代，好体质才是值得信赖的帮手。有人说，我喜欢健身，不为别的，只为节省下药费，可以给我老婆、儿女买更多其他有用的东西，拥有好的心态和身体好好陪伴他们。

5、健身可以让自己体型变得更好，提高自信，可以穿上好看的衣服。可以撞裳，只要我穿起来比别人好看。