怎么在家做凉皮

1、准备中筋面粉250克，分次加125克水，揉成面团，静置5分钟。洗出面筋和面浆，将面筋与2克酵母混合，醒发半小时以上。

2、面浆过滤后静置至少4小时，分层后，撇去上层清水。烤盘刷油，倒入面浆，蒸5分钟，面筋上锅蒸10分钟。将蒸好的面浆倒出，卷起并切成长条，面筋取出切块。

3、向面浆切成的长条中加两勺生抽、一勺糖、切好的黄瓜和面筋、辣椒油，搅拌均匀即可食用。

怎么在家制作奶酪

1、在家制作奶酪步骤如下：准备牛奶。两杯牛奶倒入汤锅，小火煮至沸。煮奶过程中一定要不停搅拌，否则会糊锅，牛奶沸腾后关火，但是不要挪动汤锅，留在灶台上就好。

2、加白醋。往煮沸的牛奶中加入四茶匙白醋，此时牛奶会起花结块，凝固的部分是乳酪，液体部分是乳清，用勺搅匀后，原地放置5~10分钟。

3、过滤。用纱布或者手绢过滤牛奶，分离乳酪和乳清。漏勺也可以，但是可能会损失一部分乳酪。乳酪部分最后会做成奶酪，隔纱布挤压乳酪，挤出水分。

4、加盐。可以打开纱布加一点盐，混匀盐和乳酪，继续挤出多余水分。

5、入模。把乳酪放到模子里，之后你就可以做切片奶酪。或者就挤成一团放着，拌沙拉时随取随用。

6、冷藏。把做好的奶酪方进冰箱冷藏即可。

女生怎么在家进行力量训练

女生在家进行的力量训练：

1、大重量、低次数：健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数；

2、多组数：每个动作都做8到10组，才能充分刺激肌肉，同时肌肉需要的恢复时间越长；

3、慢速度：控制速度，做退让性练习，能够充分刺激肌肉；

4、高密度："密度"指的是两组之间的休息时间，只休息1分钟或更少时间称为高密度；

5、 训练后进食蛋白质：在训练后的30到90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳；

6、休息48小时：局部肌肉训练一次后需要休息48到72小时，才能进行第二次训练；

7、多练大肌群：多练胸、背、腰臀、腿部的大肌群，能使身体强壮，促进其他部位肌肉的生长；

8、 组间放松：每做完一组动作都要伸展放松，助于排除沉积在肌肉里的废物，加快肌肉的恢复，迅速补充营养。

新手怎么在家种植香菇

1、香菇种植其实是相对容易的，种植前需要了解当地的原料资源，比如木屑以及麸皮等；

2、确定是袋栽还是用椴木栽培，需要有接种设备和灭菌设备以及香菇菌种和销路等调查，确定规模；

3、按出菇温度划分。可分为低温种和中温种和高温种以及广温种4类，低温种中出菇的中心温度大致为五到十五摄氏度，中温种中出菇的中心温度大致为十到二十摄氏度，高温种中出菇的中心温度大致为十五到二十五摄氏度，种植过程中需要控制好水分及温度等。