为什么黄瓜和西红柿不能放在一起

由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。

西红柿不能和什么同时吃吗

西红柿不能和以下食物同时吃：

黄瓜：黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

鱼肉：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

白酒：同食会感觉胸闷，气短。

黄瓜和西红柿不能炒在一起吃吗

黄瓜含有一种能分解维生素C的酶，可把维生素C破坏掉。

西红柿恰恰含有较多的维生素C。

二者放在一起食用，西红柿中的维生素C就会被黄瓜里的维生素C分解酶破坏掉，而且含维生素C越多，破坏的程度就越严重。所以这两种蔬菜不能一起炒制。

西红柿不能跟什么一起吃 这些注意了

西红柿是我们日常生活中最常见的一种食物，它既是水果又是蔬菜，可以直接水洗生吃，也可以做成美味的西红柿炒蛋。那么西红柿不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。

1、黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。

2、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3、白酒+西红柿：一起吃会感觉胸闷，气短。

4、咸鱼+西红柿：一起吃易产生致癌物。

5、虾+西红柿：产生砒霜会中毒。

6、虾+西红柿：会产生剧毒。

7、螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀。

8、红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻。

9、鱼肉+西红柿：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

10、猪肝+西红柿：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

11、胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

12、石榴+西红柿：影响营养素的吸收。

13、海蟹+西红柿：腹泻。

14、南瓜+西红柿：会降低营养。

15、鱼干+西红柿：同食易产生致癌物。

西红柿不能和什么一起吃

1、鱼肉，猪肝，会使维C氧化脱氧，失去抗坏血酸功能。

2、地瓜，一起吃容易得结石病，还易呕吐，腹胀，腹泻。未成熟的西红柿有毒。

3、不宜空腹吃，胃酸多，造成胃胀。不宜高温加热，番茄红素遇光，热，氧气分解，失去功效。