柠檬泡酒可以放多久
一般情况下柠檬泡酒的主要有两种，一种是市场上的柠檬泡酒，一种是自制柠檬泡酒，其中市场上的柠檬泡酒在包装上会标有保质期时间和期限，不同生产厂家的保质期时间不相同，依据商家给出的时间为准。
若是自己家酿制的柠檬泡酒，一般不会添加防腐剂，虽说酒精类食物可以保存较长的时间，但一般建议自己酿制的杨梅酒在1到2年的时间内喝完，要是保存不当，柠檬泡酒是很有可能中途滋生细菌以及微生物而导致变质的。
柠檬泡酒的功效与作用
1、化痰止咳。化痰止咳是柠檬泡酒的重要功效，因为柠檬在泡酒过程中会加入一些蜂蜜或冰糖，这些物质都能滋阴润燥，润肺止咳，他们一起泡成的柠檬酒也具有同样的功效，而且柠檬中含有的柠檬烯在被人体吸收以后还能扩张气管化痰止咳能让人类咳嗽痰多的症状很快减轻。
2、预防肾结石。柠檬泡酒还能预防肾结石发生，因为人们用柠檬泡酒喝可以吸收丰富的柠檬酸盐，这种物质可以增强人体内微量元素钙的活性，可以阻止它与钠盐结合成钙盐结晶，钙盐结晶又是构成结石的重要存在，它的数量减少以后人类肾结石与胆结石的发病率就会明显下降。
柠檬泡酒的功效作用
功效与作用：1、美容养颜：柠檬泡酒中含有维生素c、柠檬酸以及酚类化合物，进入人体之后可以帮助加快皮肤深层色素的代谢，阻止新的黑色素生成，长期饮用具有淡化色斑美白肌肤以及美容养颜的作用。
2、清肠排毒：柠檬泡酒中含有大量的膳食纤维素，而膳食纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，适量饮用可以帮助促进人体新陈代谢，加快排出体内的毒素以及废物，具有一定清肠排毒的作用。
3、促进消化：柠檬泡酒中含有大量的维生素、氨基酸以及柠檬酸成分，适量食用可以促进分泌蛋白分解酶，让肠胃的蠕动加快，可以促进消化功能，具有一定促进消化的功效。
柠檬泡酒有什么好处
柠檬泡酒的好处：活血化瘀；促进肠道内消化液的分泌；促进肠道蠕动。
柠檬泡酒主要是用新鲜的柠檬泡在白酒之中制作而成的一种养生酒品。这种酒品中含有大量的维生素c和柠檬酸，不但可以起到活血化瘀的作用，而且可以促进肠道内消化液的分泌，促进肠道蠕动。但是需要注意，柠檬泡酒喝多之后容易刺激胃肠道，建议不要食用过量。
柠檬泡酒怎么做
柠檬泡酒的做法
一、用料：
柠檬3大个、冰糖150克（酌情放无定量）、高度白酒500ML。
二、做法：
1、柠檬用盐搓下表皮用凉开水冲洗干净。
2、找一个罐子须无油无水柠檬切片放入罐中加入冰糖。
3、最后倒入白酒，密封保存15天以后尝一下，如果酸酸的味道不是很浓，那么多放放建议2个月以上再开喝。
