竹砧板第一次用怎么清洗

更新时间:2025-06-10 21:40:21

竹砧板第一次用怎么清洗

竹砧板第一次清洗时,可先用开水冲洗砧板表面,将它上面用来美化、防潮的蜡状物洗干净,然后再将砧板放入盐水中浸泡数小时,这样可以防止竹砧板干燥、开裂,还能去除掉新砧板的酸味,延长其使用时间。

第一次使用的竹砧板怎么清洗

砧板是我们生活中的必需品,平时切水果、切菜都离不开它。现在市面上的砧板有三种,一种是塑料砧板,还有竹砧板、木砧板。其中竹砧板刚买回来时,它的首次清洁是有讲究的。

新买回来竹砧板表面都有一层蜡状物,它是厂家为了让竹砧板看起来更美观而使用的,同时它也有防潮的功效。我们如果不放心这层蜡状物,可以用开水冲洗砧板表面,重复几次就能把蜡状物都清洗干净。

用开水将竹砧板清洗完毕以后,可以再准备一盆水,然后往水中倒入适量的盐并搅拌均匀,再将砧板放入盐水中浸泡数个小时即可。这样不仅可以防止竹砧板干燥、裂开,还可以清除掉一些新竹砧板上会有的酸味。

新买的竹砧板要怎么处理才能用

1、保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用。圆竹菜板为了延长使用寿命。

2、务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟。

3、切勿浸泡时间过长或用水煮。菜板用完最好挂起晾在通风处。

4、菜板分类:为避免交叉感染,竹菜板可一面切生食,一面切熟食。

5、每处理完一类食物,即刻充分清洗,再进行下一类食物的切割。如果切肉,要用温水清洗。

6、要想防止菜板开裂,买回新菜板后,应立即涂上油。做法是:在菜板上下两面及周边涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。

7、菜板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,菜板就不易出现裂痕。

竹砧板应如何保养

1、竹砧板每一次使用完之后,在其表面都会留有残渣,要是不及时清理,将会导致砧板表面滋生细菌,从而影响到后续的使用。因此,竹砧板用完,需使用清水清洗干净,然后放置通风区域吹干,让其保存足够的干燥,才不至于发霉。

2、竹砧板的正确使用方法,也是要特别注意的,其千万不可放在太阳底下暴晒,容易出现裂痕,也不可长时间泡在水里,其都会导致砧板的寿命缩短。另外,也不可将砧板放进高温消毒柜中,容易发生危险,带来不必要的麻烦。

3、当竹砧板使用了较长时间之后,是可以在其表面刷上一层油,这样不仅可以起到滋润竹纤维的作用,还可能增加使用的时间。如果用竹砧板切过肉类,那么有必要使用粗盐进行清洁,让其不会残留较多的肉沫,防止细菌生长。

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