喝蒲公英泡的水有什么功效和忌讳

1、功效：

（1）蒲公英泡水喝具有解毒肝脏的作用，具有保护肝脏的功效，能解除肝脏内的有害物质，并且还具有排毒的功效，可有效预防肝损伤，尤其是喜欢喝酒的人群，要经常用蒲公英泡茶喝蒲公英对肝脏有好处，并且也有利于调节肾脏。

（2）蒲公英泡水具有美容养颜的作用，能有效预防妇科疾病，可以帮助淡化皮肤色斑，并且能改善毛孔粗大的问题，蒲公英中含有的成分，能改善皮肤瘙痒的问题，而且具有清热解毒的功效，用蒲公英泡水喝可以很好的去除女性脸上的雀斑。

（3）蒲公英具有药食两用的作用，经常用蒲公英泡茶喝，能降血糖、降血脂，能清除人体内过多胆固醇，可以让身体更加健康，而且还具有净化血液的作用，能够很好的稀释血液里面的废物，经常用蒲公英泡水喝，有多种保健功效。

2、忌讳：

（1）脾胃虚寒者：蒲公英性苦寒之功效，对于阴寒之人非但没有治疗效果，反而会使病情更加严重，某些病人还会出现食欲减退、困乏、面色苍白等症状。

（2）过量使用者：如果蒲公英用量过大或常规用量煎服后，可能会有恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻的胃肠道反应。

（3）过敏体质者：有过敏体质的人服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。几个人还会出现全身寒冷，面色惨白、嘴唇青紫的过敏现象。

蒲公英炖黄鳝的做法

1、在采购时应选鲜活的鳝鱼，死的不能用，一是有毒，二是腥味较重。

2、购进的鳝鱼应用清水加一点菜籽油饲养2天，让其吐尽腹内的残食和粪便，减少部分腥味。

3、鳝鱼宰杀清洗干净后切段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀。

4、锅烧热，下宽油，烧至七成热，将鳝鱼段下锅炸1分钟左右。

5、炸至表面微微泛黄时捞出，沥干油分。

6、将炸好的鳝鱼段放入碗中，加醋、少许鸡汤、味精、盐、姜丝。用砂锅炖煮8分钟。

7、将蒲公英洗净，放入砂锅与鳝鱼汤炖煮20分钟即可。

蒲公英茶有什么好处和坏处

蒲公英茶具有清热解毒，利尿散结，抗菌功能，属寒性，降血压的功效。夏天可以多喝，女子有乳腺疾病也可饮用。但是蒲公英茶并非适合所有的人群服用，因为有一小部分的人将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况，还有就是蒲公英泡水喝会降低血压，不适合低血压人群饮用。

蒲公英炖鲫鱼有啥好处

鱼汤的作用不仅在于补充蛋白质，还因含有较多的钙而作为婴幼儿主要的营养素.只要对鱼蛋白不过敏，都可以给宝宝经常喝。但要注意:不要过浓，过咸，也不要天天吃，会让宝宝吃厌了。另外，喝鱼汤时,起锅时一定要滴几滴醋在汤里，这样有利于钙的析出，利于宝宝吸收。