豌豆怎么做豆食

1、准备好食材：豌豆、葱蒜、生姜、腊肉，将豌豆清洗干净，葱蒜和生姜切换待用。

2、把腊肉提前洗干净加入适量的清水煮30分钟左右捞出，切成薄片。

3、然后锅烧热放入腊肉，炒至出油，之后放入生姜蒜炒香。

4、放入豌豆继续翻炒，炒匀。

5、翻炒大概3-4分钟左右后豌豆变色到熟。

6、然后倒入鸡精、酱油、十三香调好味道，撒入葱花即可出锅。

冻过的豌豆怎么做好吃

冻过的豌豆可以与五花肉一起制成冻豌豆焖五花肉，做法如下：

主料：五花肉、冻豌豆；

辅料：油、盐、蒜末、葱花；

制作步骤：

1、冻豌豆洗净；

2、五花肉切丁，加入适量芡粉抓匀；

3、热锅放入肥肉炒出油；

4、放入瘦肉丁，倒入豌豆翻炒；

5、加水大火煮开改小火，闷熟后放盐，撒上葱花即可。

红烧豌豆怎么做

1、准备好碗豆，剥好壳的，青椒和肉备用；

2、青椒去蒂洗干净，切成块，肉也洗干净切成片；

3、锅洗干净，放入一勺油，放入肉，小火如果有肥的先炸出油来，再放入豌豆翻炒，放入酱油，翻炒几次放入盐，再放入少量水；

4、等汤汁烧的快要干的时候，放入青椒在翻炒；

5、等青椒熟了就可以了。