卤水

更新时间:2025-06-06
lǔ shuǐ
卤水的解释

1.含盐量大的海水。 2.制盐沥下的苦水。

词语解释:
卤水lǔshuǐ。(1)点豆腐用的盐卤。(2)用来熬盐的咸水。卤水[lǔshuǐ]⒈点豆腐用的盐卤。例杨白老喝卤水,死得冤。英bittern;⒉用来熬盐的咸水。英brine;
基础解释:
1.也叫苦卤、盐卤。一般指由海水等咸水制盐时所残留的母液。是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。味苦有毒,供制豆腐等使用。食盐潮解后所成的卤水也叫盐卤。2.矿化度大于50克/升的地下水。用以提取某些化工原料(如食盐、硼、溴、碘等)。
引证解释:
⒈含盐量大的海水。引明宋应星《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶衝过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气衝灯即灭,取卤水煎炼。”⒉制盐沥下的苦水。引明李时珍《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”
网络解释:
卤水(化学术语)矿化很强的水。常用以提取某些化工原料,如食盐、碘、硼、溴等。中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名。
综合释义:
含盐量大的海水。明宋应星《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶衝过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气衝灯即灭,取卤水煎炼。”制盐沥下的苦水。明李时珍《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”
汉语大词典:
(1).含盐量大的海水。明宋应星《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶冲过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气冲灯即灭,取卤水煎炼。”(2).制盐沥下的苦水。明李时珍《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”
国语辞典:
晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出。卤水[lǔshuǐ]⒈晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出。
英语:
Bitterns,salt brine,brine spring,
其他释义:
1.含盐量大的海水。2.制盐沥下的苦水。
卤水的书写
字义分解

读音:lǔ

[lǔ]

制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。 ◎ 浓汁:卤汁。卤面。 ◎ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。 ◎ 古同“鲁”,鲁莽。 ◎ 古同“橹”,大盾。 ◎ 古同“掳”,掠夺。

读音:shuǐ

[shuǐ]

一种无色、无臭、透明的液体:水稻。水滴石穿。水泄不通。 ◎ 河流:汉水。湘水。 ◎ 江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成(喻条件成熟,事情就会顺利完成)。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。 ◎ 液汁:水笔。墨水。 ◎ 指附加的费用或额外的收入:贴水。外水。肥水。 ◎ 指洗的次数:这衣服洗过两水了。 ◎ 姓。

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