斫脍的解释
词语解释:
1.见'斫鲙'。
基础解释:
见/'斫鲙/'，薄切鱼片。
引证解释:
⒈见“斫鱠”。
网络解释:
斫脍宋朝陆游的一首诗。
汉语大词典:
见“斫鲙”。《汉语大词典》：斫鲙（斫鲙） 拼音：zhuókuài亦作“斫脍”。薄切鱼片。唐段成式《酉阳杂俎·物革》：“进士段硕尝识南孝廉者，善斫鲙，縠薄丝缕，轻可吹起，操刀响捷，若合节奏。”唐郑谷《漂泊》诗：“鲈鱼斫脍输张翰，橘树呼奴羡李衡。”脍，一本作“鲙”。宋梅尧臣《戏酬高员外鲫鱼》诗：“冷气射屋汗收额，便教斫鲙倾大白。”宋陆游《秋兴》诗：“白头韭美腌齑熟，赪尾鱼鲜斫鲙成。”
