烹炰

更新时间:2025-05-23
pēnɡ pēnɡ
烹炰的解释

1.见"烹炮"。

词语解释:
亦作'烹炰'。烧煮熏炙。指烹调的手艺。
基础解释:
见“烹炮”。①烧煮熏炙。②指烹调的手艺。
引证解释:
⒈见“烹炮”。
汉语大词典:
见“烹炮”。《汉语大词典》:烹炮  拼音:pēngpào亦作“烹炰”。(1).烧煮熏炙。唐孟郊《寒地百姓吟》:“高堂搥钟鼓,到晓闻烹炮。”宋戴复古《僮约》:“衣裳脱著勤收管,饮食烹炰贵洁馨。”清纪昀《阅微草堂笔记·如是我闻一》:“买鸡鱼及瓜菜果实各若干……皆在楼下空屋中,汝宜早烹炮。”(2).指烹调的手艺。《红楼梦》第七五回:“于是天天宰猪割羊,屠鸭戮鹅,好似临潼斗宝一般,都要卖弄自己家的好厨役好烹炮。”
其他释义:
1.见'烹炮'。
烹炰的书写
字义分解

读音:pēng

[pēng]

煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 ◎ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。

读音:páo

[páo]

〔炰烋(xiū)〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。 ◎ 古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。

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