基本解释
烧煮。 宋 葛立方 《韵语阳秋》卷十九:“或曰:‘羊豕大身,难於刺割;蚶蛤微命,易於烹熬。’如是,则性命之小者尤不幸也。” 元 洪希文 《菜羹》诗:“筠笼採擷朝餔供,土銼烹熬雨露香。”
烧煮。 宋 葛立方 《韵语阳秋》卷十九:“或曰:‘羊豕大身,难於刺割;蚶蛤微命,易於烹熬。’如是,则性命之小者尤不幸也。” 元 洪希文 《菜羹》诗:“筠笼採擷朝餔供,土銼烹熬雨露香。”
读音:pēng
[pēng]
煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 ◎ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。
读音:áo,āo
[áo,āo]
烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。