獾肉干。 宋 王安石 《北客置酒》诗：“山蔬野果杂飴蜜，獾脯豕腊加炰煎。”
读音:huān
[huān]
哺乳动物，毛灰色，善掘土，穴居山野，昼伏夜出。毛可制笔，毛皮可制裘，其脂肪熬炼的獾油可治疗烫伤等。亦称“狗獾”。
读音:fǔ,pú
[fǔ,pú]
肉干：鹿脯。兔脯。 ◎ 水果蜜渍后晾干的成品：果脯。杏脯。
